山伢子明白他的心思,说道:“我尝过你的菜,你还没尝过我的菜,我给你做道菜。”
“行!”王大炮来了兴致,他是厨子,就喜欢在厨艺上跟人分个高下。
山伢子去了十来分钟,端来了一盘还乡台。
山伢子一从后厨转出来,好几个吃饭的人就问道:“什么这么香?”
王大炮也闻到了,盯着山伢子,直到确定这股香气就是山伢子端在手里的菜时,王大炮不自觉地站了起来。
山伢子把菜放到桌上,有几个客人走了过来,手里拿着盘子,问道:“这也是自助的菜吧?”
山伢子答道:“不是,这是我们自己吃的菜。”
有人说:“老板不够意思啊,这么香的菜不做了给客人吃,就自己吃独食。”
山伢子答道:“这道菜做功复杂,几个小时才能出一盘儿,够谁吃的?”
又有人问:“给尝尝行吗?”
山伢子答道:“不行,尝了这道菜,你们就吃不下自助餐了。”
王大炮心里清楚,山伢子就是在胡扯,因为他才去了十来分钟,而且这道菜肯定是现做的。
这么香,难道这就是鬼食?要是能做出这样的菜来,在哪儿开饭馆都不愁赚钱,而且不用多,就这一道菜就够用!
几个客人悻悻地走开了,山伢子坐下说道:“因为你儿子生病的事,你这几天劳心劳力,吃这个正合适,这道菜叫还乡台,补益气血,提升阳气,尝尝吧。”
王大炮坐下,用筷子拨开一片肉,看到瘦肉的颜色亮红,肥肉和皮都是透明的,问道:“不到十分钟,你是怎么把肉烧成这样的?而且这么厚的片,怎么会是透明的?”
山伢子答道:“这是鬼食,用法力做出来的,当然跟普通的菜不一样,尝尝吧。”
王大炮夹起一片放进嘴里,烫得一吸溜,又吐出来,用筷子夹着肉问道:“怎么这么烫?”
山伢子笑着说道:“忘了提醒你了,鬼食都比普通的菜要烫,你得好好吹吹。”
王大炮吹了两口,又小心地送到嘴边,用嘴唇感觉了一下温度,然后才放进嘴里。
一股热气直下肠胃,满口满鼻都是香气,瘦肉有弹性,肥肉酥而不腻。
王大炮瞪圆了眼珠子问道:“你这么大的本事,为什么还要雇厨子?”
山伢子笑着答道:“累呀,一个人管这么大个饭馆,换了是你,你不累吗?”
王大炮皱眉,挣钱还怕累?
山伢子又说道:“而且鬼食也不是随便能给人吃的,吃不好会出事的。”