黎青执买回来的那点辣椒,种子剥出来种了,现在还没有收获,皮则被磨成了粉。
这辣椒粉,常瞻平常做菜的时候会用,他还专门用辣椒粉做了一种蘸料,也就是黎青执现在用来沾肥肠吃的辣椒面。
芝麻、花椒、小茴香等几种香料磨成粉,再加进去辣椒粉和细盐……这么做出来的蘸料,不管沾什么都好吃!
黎青执就非常喜欢,只是……他觉得不够辣。
杜永宁一直在默默吃卤肉。
他以前是吃过肥肠的,还很喜欢,但今天亲眼看到杀猪之后,他就不想吃肥肠了。
想想有点恶心。
但周围人都在吃……
杜永宁到底还是克服心里的排斥,夹了一筷子肥肠吃。
真的很好吃!
黎青执的手艺很好,这个叫常瞻的厨子的手艺,也非常非常好!
杜永宁没忍住又夹了一筷子,然后蘸了点辣椒面吃……
这滋味也太美妙了!
杜永宁指着辣椒面问黎青执:“这是什么?”
“这是辣椒面。”黎青执道。
“这辣椒面太好吃了,哪里有的卖?”杜永宁又问。
“这是独家秘方,不出售。”黎青执道。
杜永宁一脸可惜,又夹了一块炒肉,蘸了点辣椒面吃——这真的太好吃了!
“你很喜欢?这辣椒面里放了从海外运来的香料,价值不菲,但你是我朋友,我可以送你一些。”黎青执笑道。
杜永宁给了他二百两银子,他不至于舍不得这点辣椒面。
最重要的是……常瞻前几天出去买调味料的时候,又买回来一些辣椒!
可惜他种的辣椒虽然长出来了,但还是青的,估计要留一段时间才能变成红辣椒。
杜永宁感动极了,然后就见黎青执看向朱前李秀才等人,说要送一些给他们。
杜永宁:“……”原来大家都有?他不开心了!
不开心的杜永宁,把桌上的菜全都尝了尝,然后发现自己最喜欢的,竟然还是肥肠……
杜永宁在庙前村吃酒席的时候,杜家正在办酒席。
杜永宁考上了秀才,杜家肯定要办酒席为他庆祝。
可惜这酒席的主人公不在……杜家人挺无奈的,一般人考上秀才之后,都急着回家,杜永宁倒好,跟着朋友跑去崇城县玩了!
不过杜永宁那个叫黎青执的朋友确实不错,将来前途无量,杜家倒也不至于拦着他交友。
他们会让杜永宁放松一段时间,等过了这段时间,杜永宁就要回来读书了。
黎青执考上秀才办的这酒席跟上次差不多,然后……也像上回一样,来了很多想要沾才气的人。
甚至还有黎青执在李秀才那里的同窗专门过来,送上礼物之后讨要一块卤肉,就为了能得个好兆头,将来也考上秀才。
对此,黎青执有点无奈。
但这时候的人都这样,甚至在现代,都不乏高考前去烧香的……习惯就好。
办过酒席之后,黎青执就开始忙活建学校建宅子的事情了,他也愈发清晰地认识的,他能用的人有点少。