“这几样菜,之所以能做的这么美味,除了独特的烹制方法,最重要的还是因为食材和调料。”
稍微一顿,
韩春明扫过桌上众人,接着道:
“我不吹嘘啊,就这几样菜,加上还没出锅的打卤面,光材料,我就花了不止一只手的数。”
众人一愣,随即震惊,
“五十?”
不曾想韩春明摇头,举起左手,正反翻了一下,
“是一百……”
这下大家都不禁瞪大眼睛,倒吸凉气。
韩春明负手在后,慢理斯文的解释道:
“其他我不细说,给你们举个例子,只说这五花肉炒土豆里面的木耳。
这木耳产自长白山,黑、厚、硬、脆、纯,干物质、矿物质含量非常高,是用特殊的方法,在特定的时间人工种植、采收、晾晒、贮藏的。
物依稀为贵,这木耳晒干后,一年产量也不超过3斤,一两28块钱。
可惜为了赶时间,没有发泡好,略有瑕疵。
只就这木耳,我想就算钓鱼台那国宴上,都没有这种品相的。
我是为了做卤,才咬牙拿出来用的。
其他就不用说了,你们觉得,一百块多吗?
我妈都没吃过我做的这几样菜,现在做给你们吃,不是爸爸的味道是什么?”
这番话当然只是半真半假,
木耳一两28块钱是真,
按系统介绍,产自长白山也是真,
其他就是吹嘘了。
人钓鱼台国宴上用的什么品相,韩春明哪里知道?
但这并不妨碍他装个比嘛。
至于说装完之后,那当然是及时开溜喽。
心里这样想着,
韩春明露出个高深莫测的眼神,就负手在后,施施然回厨房里去。
只给众人留下个高人风范的背影。
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