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第六章 小沈包子店（第2页）

“我这里只有二十七平方，如果租的话，每月是二百八十元，如果卖的话，要三万五。”

租的价格不算很贵，因为这里的地段好，人流量大。卖的价格就有点贵，因为现在一般单位的房子，三房一厅九十到一百平方的房子，也才三万多。

“我想买下来，可三万五有些贵，能不能再减一点。”

两人互相还价，最后谈到三万二。沈浩其实对价格并不很在意，可价格还是要谈的，这才像正常的买卖。

沈浩跟大婶约好，明天交钱办过户。

办完过户后，沈浩才将自己买了一个门面的消息跟吴美莲和沈红光说了，两人吃了一惊。沈浩带吴美莲来看门面，并跟她说，自己想办一个包子店，到时，请她做顾问，可以提些意见。

“阿浩，你一个年轻人，怎么会做包子？做吃的就是要味道好才能留得住顾客。”吴美莲有些担心。

“妈，你放心。我可是跟别人学过一手的。我不会和面，但做馅有一手。我就请一个和面的师傅，到时做出来，吓你一跳。”

“晚上在家，我帮你和面，你做馅，如果你不能让小良小洁两人满意，你就放弃这个计划。”

“好，一言为定。”

沈浩在市场里买配料和调料，准备大展身手，他要做的是最常见的鲜肉包子。

一个下午，吴美莲和面，沈浩制作菜馅，沈良在一边偷师。

沈红光下了班，沈洁也放了学。沈洁一进门就说：“妈，今天做什么菜，在楼下就闻到香味了。”

“今晚不是我出手，是你浩哥要露一手。到时，你和小良都要做裁判，要老实打分。好就是好，不好就是不好。知道吗？”

“没问题，有得吃，还能做裁判，太好了。”沈洁欢呼起来。

家里人全部回来齐了，沈浩的第一笼产品也要出锅了。

第一笼十二个包子，家里五人，每人得两个，多余的两个，沈浩一个，沈良一个。

沈良和沈洁，早就忍不住，不顾烫，拿起包子就往嘴里塞。

咬一口，里面的汁就出来了，香，细细品馅，很鲜。里面不但有鲜肉，还有一些细白萝卜丁，所以，馅除了香、鲜、还加一个脆字。

沈良三个包子，一下子就没了，沈洁吃了两个，又盯上沈浩碟子里剩下的一个，沈浩一笑，把最后一个包子拔给妹妹。

吴美莲也没有想到，自己这个年纪轻轻的干儿子，还有这一手绝活。她也从没吃过这么好吃的包子。

沈红光吃完后，向沈浩竖起大拇指说：“行，我看行，把你妈卷粉的水平比下去了，青出于蓝而胜于蓝。”

“我的包子水平可不止这一点啊，除了常见的鲜肉馅，我还可以做酸菜馅，叉烧馅，粉丝馅，什锦馅，水晶馅，虾仁馅。”沈浩在自夸。

“浩哥，你做的真好吃，刚才你说的每一种馅，我都想吃。”沈洁张大嘴，口水都快要流出来了。

“等哥开了包子店，你尽管来吃。”

“阿浩要开包子店？”沈红光问。

“是啊，他今天带我去看他在中心市场门口边上买的一个门面，跟我说他要开一个包子店，我不放心他的技术，今晚这一餐，就是考核他的技术的。阿浩，你通过了。”

“谢谢妈，开张后，要怎么做，还要您老指点。”