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第136章（第1页）

&ldo;穆冉，你买这么大一条黑鱼，是打算做什么啊？&rdo;

穆冉弯起嘴角，沉声道：&ldo;蒜泥香辣纸包鱼！&rdo;

&ldo;纸包鱼？这你都会做？&rdo;舒心惊讶。

史梦和庄晓婷却哼道：

&ldo;她有什么不会做的呀！她现在就是告诉我会做满汉全席，我都不惊讶！&rdo;

穆冉笑笑，传统的烤鱼虽然好吃，却有个缺点，烧烤的方式会破坏鱼肉的鲜香味，使得鱼肉和其他食材并无区别，烤好后的鱼肉焦干，口感偏硬，也大大破坏了鱼的口感。

之后，人们发明了用新的方式来烤鱼，即把鱼放入纸中，用纸包着来烤，也就是传说中的纸包鱼。

纸包鱼的做法，可以避免鱼直接受到火烤，避免鱼的肉质口感变差，也避免鱼的营养成分流失，使得鱼既有烧烤的口味，也有清蒸的口感，真是一举两得。

做纸包鱼，一般饭店都用糙鱼做，因为糙鱼便宜，但说起来还是用黑鱼做最好吃。

她买的黑鱼原本就有三四十厘米长，非常粗壮，没想到养了一段时间，变得更肥了。

【我靠！这是什么东西！比那什么黄鳝还吓人！】

【就是啊！乍看有点像蛇，这就是所谓的黑鱼？妈呀！吓死人了！】

【确实可怕！】

穆冉笑笑，黑鱼的外形看起来确实有些吓人，也因此前些时候报纸上有新闻，说有个国家，河里有很多黑鱼，偏偏当地人不敢吃这种鱼，就任它们繁殖，时间久了，这些鱼破坏了当地的生态，当地百姓没办法便请政府来解决这件事。

记得当时中国网友给出方案‐‐放几个中国人去，保证马上把一条河的黑鱼都吃完！

黑鱼外形可怕，肉质却鲜美，并且刺非常少。

野生黑鱼的精神很足，眼睛有神。

想到这，穆冉顿起征服之心，她拿起菜刀，砰的一下把黑鱼拍晕。

这一声声响极大，加上穆冉动作彪悍，看得边上几个女人愣了一下，目瞪口呆。

穆冉却不知，她拿起刀快速地把鱼杀死，把鱼处理干净。

她手起刀落，处理完一条鱼前后只用了15秒钟的时间，刀法精准，这条鱼杀完，还跟活的时候一模一样。

咕哝。

三个女人咽了口口水。

穆冉却淡定地再次掐来一条黑鱼，紧接着又是&ldo;砰&rdo;的一声，两下后就把鱼拍晕。

这样反复几次，四条黑鱼处理好了，穆冉把鱼放在盘子中。

一回头，只见三个女人满脸惊吓地看着她。

&ldo;怎么了？&rdo;穆冉一脸茫然。

&ldo;没什么没什么！&rdo;舒心抱拳，十分佩服地说道：&ldo;女侠！请受小女一拜！&rdo;

【哈哈！女侠！大家都被主播惊呆了。】

穆冉哭笑不得。&ldo;杀个鱼而已，你们太夸张了！&rdo;

穆冉说着切了满满一碗的葱姜蒜尖椒点，塞进鱼肚子，并撒一些在鱼身上。

紧接着，穆冉在鱼身上横着划几道刀口，方便入味，并把鱼的两面都涂上油和她自制的酱料，撒上一些完美调料，再将切好的豆干、花干、洋葱、金针菇等放在鱼身上。

最后，穆冉切了满满一碗蒜泥放入油锅中，再把蒜泥全部淋在鱼身上，因为蒜蓉切得多，蒜蓉可以把鱼身全部覆盖住，乍一看，鱼像是盖了一层蒜泥的被子。

蒜泥的香味不时飘来，边上的几个人忍不住咽了口唾沫。

舒心忍不住问：&ldo;穆冉啊，多久才可以吃？&rdo;

&ldo;半个小时。&rdo;