似乎就连食材的共鸣,都很难感受到,可这也正说明了赵扶余这道料理的完成度,几乎已经到了返璞归真,神物自晦的程度。
那一小勺最后添入的香油,目地就是为了让那料理的香气,温度都被牢牢的封锁。
只有在食客享用的时候,才能得到最完整,也是最具体的感受。
那扑面而来的美味!
“那老夫就不客气了!”
没有犹豫,将上面飘荡着的三种葱姜香菜末都夹了一点,放在自己的碗里。
汤勺入盆,直接从中心舀起来满满当当的食材与汤汁,一瞬间扎入汤盆里的勺子就仿佛是戳破了那微不可查的薄膜。
浓郁的香气直接蓬勃而出,就好像是积蓄到了极点的火山,烟雾荡起,竟然在空中形成了好似乌贼在海中摇曳的景象。
但仅仅是一闪而逝,并没有真正形成厨境异像。
不过光是如此,那食材共鸣到最大的效果也已经显现,现在那茶色的汤汁里,已经不时泛起了金色的流光。
就好像有一抹阳光留存在了汤水里,让人望之目眩,闻之神迷。
首先冲入鼻腔的便是那刺激的辛辣,酸呛,几乎是让仙左卫门的唾液难以自制的开始不断蔓延开来。
外面的衣袍更是已经开始了松动。
这在已经许久没有离开京都御的食之魔王身上,也是十分罕见的现象。
‘果然是有了那种感觉了。。。’
用勺子略微搅拌了一下,仙左卫门做出了一个判断,接着便是一大口的对着自己手里的碗将那一勺的汤汁食材,全数送入了嘴中!
‘噗!!’
一霎间,就好像是皮球泄气一般的响动出现,神出鬼没的薙切家仆从再次从门外冲进来,用帷幕将薙切仙左卫门挡在了中间。
而就在他们帷幕张开的一刹那,整个夜中火内又开始飘荡起了无数的碎布。
正是几乎完全粉碎状态的‘衣襟炸裂’,再现人间!
“酸辣,刺鼻呛辣,又如此的引动味蕾。”
“最后才进入的陈醋,将酸味达到极点,可是并不持久。”
“入口的酸后,紧接着翻涌而来的就是胡椒的呛辣,不止是白胡椒辛辣,还有红胡椒的辛香,绿胡椒的清新。”
“都在一时间爆发于鲜美的汤汁衬托之中。”
“辛辣的力量直接激活了味蕾,让浑身开始发热,就好像。。。就好像是在直射着阳光!!”
食之魔王的评语传出,很显然赵扶余的料理给他带去了相当的震撼。
这可不是为了提升远月集团那些十杰们的信心而演出来,可以自控的衣襟炸裂,而是源自美食细胞齐齐的共鸣,才能出现的‘衣襟炸裂’!
“可是最关键的是汤底,汤底的鲜美存在,才让酸和辣没有离开主轴,不会让人觉得难受,反而是在酸辣过后,苏醒的味蕾和精神,开始享受那乌贼卵特有的甘甜鲜美。”
“那是一种其他的食材都无法模仿,在舌尖牙齿内把爽滑嫩弹都感受过后,独属于乌贼又更加甘醇的甘美!”
“极致的。。。甘鲜!!”
此话一出,即便是全情投入自己的料理当中的薙切绘里奈也迥异的抬起头来。
这句话可是太重了。
赵扶余的料理,怎么可能称得上。。。‘极致’二字?!
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