叶纤红问弟弟有没有兴趣一起去,郑兴安望了望姐姐,见她有鼓励自己去的意思,就同意了。
姐弟两人出了医院,匆匆来到赵大成的家。
听到敲门声,屋里的赵大成像个孩子一样跑过来开门,看到是叶纤红,心里的石头才落了地。
他按照叶纤红的要求,买了一大堆食物和油盐酱醋糖。如果她失约,自己这次可真的出丑了。
叶纤红倒是不担心,她交代赵大成时,就考虑要做一些易熟的炒菜,那些需要长时间炖、焖、煲、煮的菜,全部放弃了。
看着厨房里的乱七八糟的袋子,跟市场买来时一模一样,有的连包装都还没有拆开,叶纤红也是佩服得不得了。
就这样的水平,还敢请客?
先将米淘好放进电饭煲煮,开始收拾食材。
今天他的主打菜是可乐鸡翅,油焖大虾,回锅肉,酱爆茄子,红烧鲳鱼,糖醋排骨,再炒一个香菇菜心,凉拌茼蒿,就全搞定了。
这些菜既佐酒又下饭,最适合这些大男人大口大口吃,所以量备得很足。
将中翅和五花肉简单洗了洗,放进水里煮开,然后拿出来放凉备用,又去摘大虾的虾线,叫弟弟帮自己剥茄子的蒂和择茼蒿,用不了十分钟就搞定了。
叶纤红先烧可乐鸡翅,这道菜放凉一点没事,接着烧鲳鱼和大虾,回锅肉和排骨不能久放,凉了味道就会变差,最好等他们来了后再下锅。菜心也一样,倒是茼蒿,可以提前烫熟,放凉后切碎,跟香干丁拌在一起,放一两个小时也没关系。
赵大成看叶纤红手脚麻利地准备炒菜,松了一口气。
郑兴安到了陌生的环境,手脚有些放不开,帮姐姐干完活后,就有些不知所措。
赵大成的家,比姐姐住的地方还大,墙上的玻璃柜子里,放了很多名酒,有些写着外文,郑兴安听都没听过,一看就知道主人不缺钱。而茶几边上随意放着的大盖帽,又提醒他这个男人还是警察。
在乡村孩子的眼里,警察都是非常神秘非常了不起的人物,腰上别着手枪,骑着扁三轮,在街上突突地开过,总能吸引他们羡慕的目光。
&ldo;你是叶纤红的弟弟吧!&rdo;赵大成在朋友面前话唠,私下却是个好客之人。见叶纤红帮他搞定了厨房,心情就轻松了。见郑兴安有点拘束,走过去拍拍他的肩问道。
&ldo;嗯。&rdo;郑兴安点点头。
尽管想装出若无其事,可是羡慕的眼神,和忐忑的表情,还是出卖了他的心思。
&ldo;来来来,坐。&rdo;赵大成拉着他在沙发上坐下来,到冰箱拿了两瓶可乐,递给他一瓶,自己拧开后喝了一口,关心地问:&ldo;多大了,初中还是高中?&rdo;
这些孩子知道自己的警察身份后,会想些什么,他非常清楚。
&ldo;15岁,在读初二。&rdo;郑兴安见他用平等的语气跟自己说话,心里安定了一点,回答道。
第四十四章化为吃货