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第375章(第1页)

看完参赛者的处理手法,评委们在心里为每一位都打了分数。

刘才看到东九日老练的处理手法,不禁点了点头。这孩子年纪不大,但对食材的把握,胸有成竹,从容不迫。

处理完五花金兽,东九日洗净了梳理台,把一些废弃不需要的内脏和肠子,用袋子装好,放进垃圾筒里。这样,就隔绝了垃圾的腥味。

很多时候,外在的异味,也会影响食材的口感,所以保持整个厨房的清洁,至关重要。

时间过去了二十五分钟,一个小时的比赛时间,只剩下三十五分钟了,如果想给五花金兽做烫煲,完全不够时间,因为一个烫煲至少需要两个小时。

与其他厨师一样,东九放弃了烫煲这种做法。

那么,如何在最快的时间里,做出一盘美味的菜呢?

东九日选了最简单的做法,白斩五花金兽。

他把整只五花金兽洗得干干净净后,放入汤锅里,倒上盐和其它一些调料,盖上锅盖,放在炉子上煮。煮了将近十分钟时,他打开锅盖,倒了一种棕色的液体,再次盖上锅盖,将火调到小火,继续煮着。接着他开始做一些酱料,调成浓汁,摆到一旁。当五花金兽总共煮了二十五分钟后,东九日把它从汤锅里取了出来,摆到板砧上。

煮过的五花金兽表皮竟是鲜红色的,像一只火鸡。东九日取过一把尖锐的刀,毫不犹豫地出刀,观众们在屏幕里,只看到东九日拿着尖刀在五花金兽的身上闪了闪,那五花金兽,便被切成了均匀的块,翅膀和腿却完整的保留了下来。

刚刚这位年轻的厨师,在几秒内,出了多少刀?为什么一眨眼的功夫,五花金兽便被切成块了?这是怎样的一种刀功?

摄像头扑捉得也有些费劲,屏幕里竟然回播了刚才东九日的刀功,在十倍缓慢的速度下,所有人才看清了东九日的动作。

那精准的刀功,简直叹为观止。

果然,高级精神力的机甲生,武力值爆表,速度出神入化。

&ldo;九日这刀功,无人可及吧?&rdo;诺思道。同样作为机甲生,他可没有九日这样精湛的刀技呢。

&ldo;那是当然了。&rdo;希瑞说道,&ldo;我们几个都没有办法做到吧?&rdo;

纳特点头。

赫特想了一下,他虽然惯用匕首,自认出刀速度很快了,但与九日一比,望尘莫及。

卡罗尔的嘴角上扬。九日的刀速,是在唐宝的时候,特别训练的。唐宝爱玩军刺,军刺的要诀便是快、狠、准。与异兽战斗,每一次出刀,便决定了胜负,在生死时速下,不快怎能胜得过死神的镰刀?

屏幕回放了几遍后,不但惊艳到了场内的观众,也让场外看直播的网民们大开眼界。他们第一次发现,原来世界料理大赛,竟然如此精彩。

伊波尔放下红酒杯子,盯着画面里的东九日。

看来,这少年并不是绣花枕头,至少拥有真正的实力。

评委席上,以刀功见长的福山西,赞不绝口。仲金良不禁问他:&ldo;福山大师,这位叫东九日的刀功,较之你如何?&rdo;

福山西道:&ldo;我不及他。&rdo;

&ldo;福山大师,太过谦虚了!&rdo;不但仲金良吃惊,便是连道尔和刘长等人也惊讶。福山西的刀功,在料理界赫赫有名,无人能及,然而,见过东九日的刀功后,居然说自己不及他。

这不是谦虚是什么?

&ldo;后生可畏啊。&rdo;福山西说,&ldo;我的刀功,是处理食材的刀功。然而这位少年的刀功,乃是武者之技。&rdo;

&ldo;武者之技!?&rdo;其他人震惊。

福山西道:&ldo;不错。武者,不畏生死,出刀即是杀意,所过之处,片甲不留。然而,武者,又有侠士风骨。侠者,义士也。行侠又仗义,潇洒而不羁,慷慨有大志也。即是死亡之刀,又是救世之刃。我从他的刀功上,看到了这种特质。&rdo;

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