汉斯来找叶枫,是因为彼得堡来信了,英法和土耳其联军攻下塞瓦斯波托尔要塞以后,克里米亚战争再无悬念,除英国外,各方都在努力促成和谈的进行。
&ldo;俄国经济崩溃了,再无市场潜力,父亲打算回瑞典,在彼得堡只保留一间工厂。&rdo;汉斯道。
&ldo;好的。&rdo;叶枫点了点头:&ldo;我想他们应该已经动身了,冬季波罗的海无法通行,看来还是要走普鲁士了。直接把信送到瑞典,让你父亲接管诺贝尔轻工,和利德贝克一样,都是副总好了。&rdo;
叶枫比较烦恼的是,老诺贝尔眼睛只盯着订单,以为国家的信用有保证,形成了大量的应收账款,机器厂也扎在那里不能动。
唯一的好消息是,母亲卡罗莱娜和妹妹凯瑟琳要回来了,凯瑟琳的话,还只有十三岁吧,不知道这个小萝莉怎么样了。
叶枫另外又写了一封信,让大哥罗伯特赶紧将文具公司也转移了,至于机器厂,恐怕在劫难逃,似乎在诺贝尔传记里,也有这么一次破产,不过现在,已经不是那么重要了。
处理完公司的事情,叶枫来到研究中心,在走进彩印实验室的时候,感觉有点异样,哪里不对,却又说不出来。
叶枫走进试验室,看到稽禄脱穿着印刷工人的服装在那里忙来忙去,突然想到问题出来哪里了。
这个实验室不正规,都是随随便便搞了一套东西,就建起来的。不像大学里的实验室,有制服,有专门的试验仪器,如果是进入精密实验室的话,还要防尘、除静电、杀菌、消……毒?
消毒?叶枫的心脏突然砰砰砰剧烈地跳动起来,那是获得重大发现之前的征兆。
&ldo;老板,你来啦,这两天我……&rdo;稽禄脱抬头看到叶枫呆呆地站在自己面前,连忙放下手上的东西,兴高采烈地向叶枫说起这两天的研究成果。
&ldo;我日,我知道问题出在哪里了!&rdo;叶枫突然兴奋地抓住稽禄脱的肩膀,猛力摇晃起来:&ldo;我发现了,哈哈,一定是这样的,杀菌啊,消毒啊,我怎么就这么傻呢,现在才想到啊!&rdo;
之前的疑问也豁然开朗,叶枫派人去取样品的时候,想到的就是一个正规的酒厂,连最后的检测设备都没有,只能拿回实验室来做,这就是问题所在啊。
刚才,就在他觉得实验室不规范的时候,又突然想到了科隆南堡酿酒厂,也同样的不规范,那就是现代食品工业所必须的卫生管理,在这里基本不存在。
不是说这里环境很肮脏,科隆南堡酿酒厂基本的清洁控制还是很严格的,物料洗得很干净,过滤得很彻底,甚至连防尘也做到,唯一欠缺的是缺少灭菌防菌杀毒的措施。
比如叶枫进入酿造现场,包括所有的工人进场,都没有消毒灭菌这个步骤,当然,在没有紫外线杀菌技术的情况下,要实现无菌生产还是很困难的。
酒精可以杀菌,那么酒中会不会有菌呢?答案是肯定的,酵母菌也是菌,会不会是细菌导致了酒的口味变化?叶枫觉得很有可能。
第三集巴黎扬名110生命凭空有
穷水复、柳暗花明,叶枫现在就是这种感觉,似乎眼明,心头狂喜,抓住稽禄脱的肩膀,像摇拨浪鼓一样猛烈地晃摇晃着这个可怜的男人。
&ldo;嘶!&rdo;稽禄脱被叶枫晃得头晕脑胀,龇着牙道:&ldo;老板,你知道怎么拍彩色底片了吗?可是杀菌、消毒,这都是什么啊?&rdo;
&ldo;啊!&rdo;叶枫这才发现眼前的稽禄脱,哈哈大笑:&ldo;拍什么彩色底片啊,用滤镜不就可以了,我说的可不是这个。&rdo;
&ldo;滤镜只有一种颜色,其他的部分怎么办?&rdo;稽禄脱挣开叶枫的魔掌,可怜兮兮地揉着自己的肩膀:&ldo;不是这个,那又是什么?&rdo;
&ldo;这有什么难的,不同颜色的滤镜各拍一张好了,这不就是天然的分色制版了吗?&rdo;叶枫不以为然地说道:&ldo;你看,分色也自动化了,我真是个天才,哈哈。&rdo;
稽禄脱想想叶枫说的也对,刚想问问他对研究情况的意见,却发现叶枫迈着急匆匆的步伐,扬长而去,一头钻进了旁边的光学实验室。过了一会,又冲出来大声怒吼,两个小工慌忙跑出来,将一桶一桶的啤酒扛进了房间。
老板要喝这么多酒?真是海量啊,是什么事情让他这么兴奋呢!稽禄脱不解地摇了摇头,想起叶枫说的滤镜,又埋头忙碌起来。
光学实验室是用蔡司带到巴黎展览的几台显微镜组成的,目前没有研究项目,连蔡司也已经回耶拿了。
科隆南堡非常慷慨,不仅有大麦、酵母等原料,还有从刚煮好的麦汁,到发酵期间的发酵液,再到刚刚灌装的新酒和储存了不同时长的陈酒,一共送来了足足五十多桶。
叶枫从其他研究室拉了几个人过来充当试验助手,用滴管吸取酒液,挤一小滴到玻璃片上,再用子摊薄,然后放到显微镜下面观察。
看到这个情形,叶枫想起梦里有一次验收一家所谓的新型保健饮料公司的产品,由食品检验检疫部门的人负责检测菌落指数,结果相当好,没有任何活动的有害菌。
叶枫当时很少接触显微镜,凑上去看了一下,不小心手指沾了点饮料,当时也不知道怎么想的,居然放到嘴里尝了一下,那个公司的人脸色刷地全变了。