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第220章(第1页)

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第一百二十章欢欢喜喜过大年(2)

祝大家圣诞节快乐。

等一切弄完了,张家的女人开始剁馅子包饺子,这回张允却没插手,不是他不会干,而实在是自己的手稍微大了点,捏出来的饺子实在没办法看,而他也懒得擀皮,再加上女人们一直赶他,就乐得逍遥,切了点猪头肉,烫了点酒,和范同坐在一旁,边听女人们聊天,边喝酒吃肉,倒也悠然。

用高粱顶端的细杆紧密连缀而成的箅子上放满了白花花的饺子,因为是出自不同的人手,大小虽然差别不大,可是样式却不尽相同,顾媛捏饺子的手艺似乎不怎么达标,不能象林笑语那样一掐就一个,而是将边缘小心翼翼得一点点捏拢起来,因此都是扁扁的,窝在箅子上。

林笑语的手法看起来就专业多了,在饺子皮上放好了馅子,先把饺子皮的两端对折起来捏一下,而后双手半抱拳,没有完全闭合的饺子放在双手的空隙里,俩大拇指压住饺子的边缘一压跟着就是一挤,如此一来,饺子的肚子就出来了,放在箅子上也相当好看,状如元宝。

至于司墨,则基本上就是个救火队,饺子皮多了,她就包饺子,饺子皮不够了,她就陪着桃红擀皮,包的饺子倒也还成,不过这丫头喜欢玩新花样,张允就瞅见她把一个铜钱包进了饺子里,还说谁吃到了的话,那来年就会交好运。

引得几个女人朝那个平平无奇的饺子一通猛看,好像要把它的模样牢记在心中,等待会儿吃饺子时,再一举把明年的好运拿到手。

饺子包的差不多了,天也渐渐黑了下来,远处也稀稀拉拉得有了鞭炮的声音。

&ldo;哈哈,迎神了。

我去点放炮仗!&rdo;林笑语跳了起来,就要往存放鞭炮的小屋子里跑去。

张允一把拽住她,笑道:&ldo;慢来,你现在就放炮仗,就算真有神明溜达到了咱们家,却连点供品都没有,难不成你让他爬到咱家房顶上喝西北风吗?&rdo;

&ldo;哎呀。

我都忘了!&rdo;林笑语搔了搔头,一幅娇憨的模样。

&ldo;呵呵!&rdo;司墨在一旁听了不禁笑了起来。

&ldo;相公,快给天上地神明赔罪,方才的话对神仙不敬,莫得惹来祸端!&rdo;顾媛双手合十。

恭恭敬敬得朝头顶上比划了一下,似在帮张允告罪。

&ldo;得了,咱们相公呀,才不信这些呢!&rdo;司墨拉了拉她的袖子道:&ldo;我去备供品,跟我一起来吧!&rdo;

&ldo;那我去煮饺子!&rdo;林笑语也转身就走。

将出门时看着张允道:&ldo;记得,炮仗要留给我,要不然有你好看!&rdo;

&ldo;好了。

去吧,我都这么大人了,还跟你抢这些小孩子玩意吗?&rdo;张允调侃她道。

&ldo;去你的,你才是小孩子呢!&rdo;林笑语白了他一言,扭头走了。

北方过年时飨神的供品倒还是很有讲究的,富裕的人家来个三牲什么地,也没有什么可奇怪的,不过张允却坚决抵制这种吃饱了撑的浪费东西的行为。

于是乎,司墨等人就在和林笑语取经后,采用的是平民百姓地供品。

一共五个碗,分别装着切好的肉片,油炸的豆腐块。

馒头,肉丸子以及点心。

这都是常备的。

基本上正月里都是放在那里,神明吃不吃倒在其次,却足见古代小民对神明的敬畏,基本上把好东西都拿了出来。

原本呢,林笑语地本意不是这些,至少比这个好上一些,可张允却死活不乐意,最后就成了这么几样说不上好也说不上坏的供品,对此司墨和顾媛以至桃红对张允都有些意见,说得罪了神明,来年是交厄运的。

可张允却浑然不惧,边看着他们忙活,边笑嘻嘻地道:&ldo;我给你们说个故事吧!&rdo;

&ldo;是关于供品地?&rdo;司墨最是机灵,顿时知道想说些什么。

&ldo;是呀&rdo;张允刮了一下她的鼻梁,慢悠悠地道:&ldo;在很久很久以前,有这么个一个村子住着一个穷得家无垄地,身无片衣的年轻人,嘿嘿,名叫张允,跟老爷我一个名字,原本跟一个财主家做佃户,往年里倒还有口饭,不想这年遭了灾,劳作了一年,却没剩下什么,眼看着到了年三十,家里别说饺子,肥肉了,就连个馒头都没有。&rdo;

&ldo;他就想了,这大过年的,自己饿着倒也罢了,总不能也让前来的神明受委屈吧,就里里外外一通找,结果就从口袋里搜罗出了小半碗棒子面,还有咸菜缸里腌的老萝卜,他当时也在犹豫,拿这些上不了台面的东西上供会不会太寒碜了点。&rdo;

&ldo;可转念一想,我这些东西虽然不怎么好吃,可却是我磬其所有,要原比那些财主的鸡鸭鱼肉诚心了许多,于是就把棒子面捏成了窝头,在锅里蒸得黄灿灿地,又把那老萝卜洗干净了,切成细条,用酱油醋调了,又跑别人家去要点了香油,倒上,就这么放到了供桌上。&rdo;

&ldo;做完了这些,他也真累了,肚子又饿,就躺床上睡着了,可巧天上的玉帝正好下凡,一到他家,心里那个气呀,暗说:好你个抠门的小子,别人家给我上供那都是三牲具全,鸡鸭鱼肉样样不缺,到了你这,就弄几个破窝头还有点咸菜就把我打发了,不成,明年我还得让你受穷。&rdo;

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