然后又说,我们家穷,得靠着纺纱织布赚钱,今天下午就要向人家布庄交货,得赶忙着纺纱织布,童氏这才迫不得已告辞离去。我便把她提来的两包点心退给了她,送她走了。&rdo;
蒋氏端着一杯茶进来,轻轻的放在炕桌上,又轻轻的退下。
采薇拿起茶喝了起来,听林氏继续道:&ldo;也不是什么好点心,不过两包槽子糕。&rdo;
小满就道:&ldo;就算是什么好点心,咱们也不要她的!&rdo;
采薇喝了几口茶,道:&ldo;说到点心,咱们也要平时备点点心,有时候喝茶吃一两块点心很是不错的,而且来了客人上点点心也体面。&rdo;
林氏微笑着点头:&ldo;你这主意不错。&rdo;
小满雀跃道:&ldo;那姐姐做点核桃酥咱们吃,我好喜欢吃核桃酥。&rdo;
&ldo;好,不光做核桃酥,我还要做几种别的点心。&rdo;现在早就不是她刚来那会子了,想吃点心还是吃得起的。
小满崇拜的看着采薇,惊讶道:&ldo;姐姐还会做别的点心呀!&rdo;
采薇道:&ldo;听南来北往的客商说起过好几种点心的做法,我得试试才知道自己会不会做。&rdo;
王氏进来禀道:&ldo;大小姐,鸡已经杀好了。&rdo;
采薇道:&ldo;知道了,我就来。&rdo;
扭头对林氏道,&ldo;我买了两只公鸡,今天先吃一只。&rdo;
然后又对小满道:&ldo;我还要炸油豆腐泡,你不跟着过去吃热的?&rdo;
小满喜欢吃刚出锅的炸油豆腐泡,外酥里嫩,很是香甜,便欢天喜地的跟着采薇出去了。
到了厨房,采薇扫了一眼灶台,一只菜盆里放着一只杀好了的掏了内脏的鸡,一只碗里是用盐凝固好了的鸡血做的血豆腐,另一个砤里放的是清洗得干干净净的鸡杂。采薇暗暗点头,王氏是个精打细算又细心的人。
王氏要给采薇打下手烧火,小满道:&ldo;我来,大冬天的烧火浑身都暖和。&rdo;
王氏看着采薇,采薇道:&ldo;你去洗棵酸白菜。&rdo;
王氏这才转身出去。
自从采薇炸过两次油豆腐泡后,她母女几个都爱吃,所以这次采薇才买了十斤豆腐,多炸一点,想吃的时候就能吃。
十斤豆腐可以炸出小半盆油豆腐泡来,小满趁热痛痛快快吃了一小碗,采薇便叫她回林氏屋里了,王氏这时已经洗好了酸白菜送进来,坐在灶膛前的小凳子上给采薇烧火。
采薇就只做了三道菜,一盘辣子鸡,一盘酸白菜炖豆腐泡和血豆腐、鸡杂,还有一盘大葱炒鸡蛋。
虽然只有三盘菜,母女三个却吃得很尽兴,特别是那道辣子鸡,特别下饭,母女三个都吃了满满一碗饭。
小满吃得小肚子圆鼓鼓的,满足的叹了口气:&ldo;我以前总在想,什么时候能吃上一顿酸白菜炖五花肉,现在呀,我觉得姐姐做的辣子鸡比酸白菜炖五花肉要好吃多了。&rdo;