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第8章(第1页)

三钮知道他们今天过来,一早便开始和面,到晌午面也发好了。

丁春花擀面的空挡,三钮把切成块的排骨用温水洗净,放入姜丝、黄酒、酱油、麻油和她自制的白胡椒粉、五香粉以及盐,腌制。等丁春花切好面条,她跑到锅门前,一边烧大锅一边烧炒菜的锅。

两个锅里的水沸腾,大锅上篦子蒸排骨,炒菜锅里煮面条、白菜和自家发的豆芽。

丁春花把面条和菜捞出来沥水,三钮才接手,往面条里倒入厨房里仅有的几样调料,指挥她娘:&ldo;你烧火,我来做。&rdo;

等锅里的油滚热,丁春花正想问她是不是打算炒面条,便看到三钮舀著热油分别淋在六碗面条上。丁春花心中一抽,&ldo;钮啊,你用的是什么油?&rdo;

&ldo;猪油,咱家暂时吃得起。&rdo;三钮见锅底还有油,麻利的把早上没炒完的芥菜倒进去,又打两个鸡蛋。等芥菜炒鸡蛋出锅,大锅里的排骨也差不多了。

总共没用半个时辰,清蒸排骨、荠菜炒鸡蛋和油泼面端上桌,杜大妮戳戳丈夫的腰,段守义闻著面香、排骨香,早已乐得见牙不见眼,&ldo;钮啊,听说你打算帮别人做宴,那抛头露面能挣几个钱,去我家酒肆,一个月给你一两银子,不用你亲自做,指点我家厨子一二就成,行吗?&rdo;

作者有话要说:  大家喜欢这个故事,请先收藏,作者菌的坑品好好,好好,不信看→→我的专栏

在此谢谢&ldo;默白&rdo;同学,你真是太客气了,么么回头让三钮给你做一桌菜哈

第4章蚕豆花

三钮仿佛没听见,夹块排骨闷头啃,那专心致志的小表情,噎的段守义都囔:&ldo;我就不该买菜过来。&rdo;

&ldo;说得好像你没吃似的。&rdo;三钮瞥一眼他面前的骨头,嫌弃道:&ldo;大姐,姐夫今天是不是又没吃早饭?每次来咱家一个人吃的比我和爹娘、二姐加一块都多。&rdo;

&ldo;咳,你姐夫是给你面子。&rdo;大妮一本正经道:&ldo;要不是你做饭,他的胃口可没这么好。对了,有句话叫什么来著?&rdo;

&ldo;秀色可餐。&rdo;段守义顺嘴接道:&ldo;冲咱家三钮这张脸,我也能多吃两海碗面条。&rdo;

&ldo;不好意思,每人一碗。&rdo;三钮喝口热水,继续说:&ldo;我跟你讲,下次再吃这么多,自带米面,我家穷,禁不起你每次敞开肚皮吃。&rdo;

&ldo;小气鬼,我哪次来不带口粮。&rdo;段守义咽下面条,冲她抬抬下巴,&ldo;不开玩笑,真没了?&rdo;

丁春花说:&ldo;没有了,三钮说面条现做现吃才好吃,等下回让三钮给你做两碗。&rdo;

&ldo;他又不干活,吃那么多干么。&rdo;三钮把菜盆推到他爹娘面前,&ldo;你们也别只吃肉,小心吃多上火‐‐便秘。&rdo;

&ldo;杜三钮!&rdo;二丫看了看筷子上的排骨,吃也不是放下也不是,&ldo;我们正在吃饭,能不能别这么恶心人。&rdo;

&ldo;我又没让你听。&rdo;三钮突然想到的,二丫不提也没人会再回味一遍她的话,&ldo;娘,吃雪里红。&rdo;雪里红便是芥菜,丁春花年底在门口洒一点种子,现在就可以吃了,&ldo;大姐,下午走的时候拿点。&rdo;

&ldo;下午可能走不了了。&rdo;杜发财突然开口。

三钮猛地抬头,&ldo;为什么?&rdo;话音落下看到她爹指著她身后,回过头,不禁睁大眼,&ldo;下,下雪了?&rdo;起身就往外走,米粒大的雪花随之落在她手上,瞬间融化,&ldo;什么时候下的,不是打过春了吗?&rdo;

&ldo;年前不冷,我就觉得年后得下雪。&rdo;丁春花很淡定,边吃菜边对大妮说:&ldo;等不下再回去,闺女晚上见不著你该哭了。钮,回来,雪有什么好看的,赶紧吃饭。&rdo;

雪的确没啥好看。三钮前世生活在北方,每到农历十月份必会下雪,鹅毛大雪三不五时地来一场。今生她刚出生那年冬天遇到一场大雪,三钮一度怀疑她这辈子还是在北方,后来才明白,诗人笔下温暖如春的江南,是使用了比喻修辞手法。

三钮回身坐下来,发现一盆排骨见底了,抿抿嘴角,眼睛弯弯,&ldo;大姐夫,排骨好吃吧?&rdo;

&ldo;好吃。&rdo;段守义忙不迭点头。

去年吃鲫鱼炖豆腐的时候,大半盆吃完了段守义还嘴硬,自打那次起他每次来杜家村,三钮都会亲自下厨,几个月过去段守义几乎没吃到重样的菜。偏偏三钮不告诉他怎么做的,还不许别人讲,段守义别提多后悔了。

三钮说:&ldo;其实很好做,放篦子上蒸熟就好了。&rdo;

&ldo;你当他没试过啊。&rdo;杜大妮柔柔的笑道:&ldo;上次在家吃过回去他就让厨子试著做,结果…&rdo;看丈夫一眼,段守义忍不住捂脸,&ldo;钮啊,大妮给你做的衣服,是我去买的布。&rdo;

&ldo;你身上有多少钱?&rdo;三钮歪著脑袋,不答反问。

段守义刚想问她什么意思,话到嘴边:&ldo;有一块银角子,大概半两。&rdo;说著话掏出荷包,对上三钮投过来的视线,段守义心中一动,有点不敢相信,&ldo;你要?&rdo;

&ldo;三钮!&rdo;知女莫若母,丁春花陡然拔高声音,&ldo;我看你敢拿你姐夫的钱!?&rdo;

&ldo;亲兄弟还明算账呢。&rdo;三钮梗著脖子道:&ldo;娘,别吓唬我。大姐夫可是和咱们隔一层,我告诉他怎么做清蒸排骨,他家厨子立马能做出清蒸鱼,要他半两银子,姐夫,你自个说,多吗?&rdo;

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