&ldo;你还烧上瘾了啊?&rdo;三钮哭笑不得,&ldo;不用啦。我堂哥他们明儿不去上工,他们会过来帮忙。&rdo;
卫若怀脸上闪过一丝失望,稍纵即逝,&ldo;这样啊。那算了,不过,有什么事就让若愉喊我。&rdo;
&ldo;谢谢,有事就去找你。&rdo;三钮笑著舀瓢热水,&ldo;洗洗手,我们出去吃饭。&rdo;
院里放两张桌子,每张桌子上面四盆炖肉一碟凉拌猪头肉和一碟猪脑,众人坐下后要么吃肉要么吃排骨,连猪耳朵都有人吃就是没人碰猪脑。
三钮无语,&ldo;吃什么补什么,若愉,吃啊。&rdo;
&ldo;你吃吧。&rdo;卫若愉是个小吃货不假,如果他不知道那盘东西是什么,见被郑重的放在正中央,他早站在凳子上自个夹。
&ldo;卫老,这个真不错。&rdo;三钮一家、村长、三钮的两个伯父和卫家爷孙三人同坐一桌,三钮见他爹娘对猪脑视而不见,又游说卫若怀,&ldo;卫小哥,我不骗你。&rdo;
&ldo;额…&rdo;卫若怀听到她突然喊自个,好险咬到舌头,抬眼见三钮双眼亮亮地看著他,卫家大少爷下意识看他祖父,卫老夹快猪头肉,认真地研究一会儿,老神在在道:&ldo;这个倒是挺好吃,就是毛太多了。&rdo;
三钮简直气乐了,没吃饭之前一个个张嘴三钮闭嘴钮儿叫的比谁都热情,这会儿却一个比一个会
装聋作哑,&ldo;你们不吃我吃,以后都别想我告诉你们猪脑怎么做。&rdo;
&ldo;我吃,我吃。&rdo;四喜还等著她的卤肉方子,&ldo;三姑奶奶别生气,他们不吃我吃。&rdo;四喜的声音从旁边桌上传来。
卫若怀皱眉,怎么哪儿都有他,&ldo;三钮,我也吃。&rdo;拿起碗里的勺子舀一勺就往嘴里塞。预料中的恶心反胃没出现,像猪大肠那种怪味也没有,&ldo;咦,和豆腐差不多。&rdo;卫若怀不禁睁大眼,又看了看盘子里的东西。
&ldo;豆腐?&rdo;三钮道:&ldo;豆腐有这个好吃?&rdo;
卫若怀又舀一勺仔细品品,&ldo;豆腐味寡淡,不如猪脑。&rdo;
&ldo;那当然了。&rdo;三钮顺嘴道,&ldo;猪脑有什么了,瞧你们一个个吓得。听说南方有个地方,那里的人特喜欢生吃猴脑。&rdo;
&ldo;生吃?&rdo;见卫若怀又舀一勺子,卫老按捺不住,刚拿起勺子听到三钮的话&ldo;啪塔&rdo;掉在桌子上,&ldo;生的怎么吃?&rdo;
&ldo;生的没法吃。&rdo;三钮说:&ldo;我说的生,是把活生生的猴子脑袋砸开取猴脑。&rdo;
&ldo;天呐!&rdo;众人倒抽一口凉气,&ldo;那还是人吗?&rdo;
当然不是!三钮说:&ldo;谁知道呢。我也是在书上看到的,也许是很多年前打仗那会儿没东西吃,人也没办法。&rdo;
&ldo;饿得再厉害也得先把猴子杀死。&rdo;卫老眉头紧皱,&ldo;那和茹毛饮血的远古人有什么区别。&rdo;
&ldo;祖父,三钮的意思人家都敢生吃猴脑,你还怕这个么。&rdo;卫若怀舀一勺子放在卫老碗里,&ldo;尝尝,三钮洗这个东西洗了半个多时辰。&rdo;
卫老抬头看孙子一眼,卫若怀给他个拜托的眼神,卫老扒拉到嘴里,舌头一动,猪脑就钻进喉咙里,如卫若怀所说,毫无腥臭喂,比豆腐要香,&ldo;三钮儿,把那个端我面前来。&rdo;
&ldo;嗳,你吃。&rdo;三钮看她爹娘一眼,让你们不吃,便宜外人了吧,&ldo;老爷子,这东西大补,吃一碟相当于吃二十斤猪肉,您可不能贪嘴啊。&rdo;
&ldo;你这丫头,劝我们吃的是你,拦著我的又是你,那我到底是吃还是不吃啊?&rdo;卫老佯装生气。三钮没法说胆固醇高,索性笑道:&ldo;食不厌精脍不厌细,这话可是老夫子说的。&rdo;
&ldo;三姑姑说错了。&rdo;杜小麦突然开口,&ldo;是食物越精细越好。&rdo;
&ldo;谁跟你说的?&rdo;三钮道:&ldo;老夫子在世时家里条件并不好,有时候还需要弟子接济,冲这点也不可能说出这样的话。&rdo;
&ldo;哦,那你说是什么意思?&rdo;卫老放下勺子,饶有兴趣的问。
三钮说:&ldo;我之前也和小麦一样,自从跟夫子学了《论语》,了解到圣人所传播的思想,应该是不能因食物精细就敞开肚皮吃。&rdo;其实是她在美食杂志上看到的,结合孔子那时期百姓的烹饪水平,等级制度,和孔子的生活背景,三钮觉得杂志上的解释更准确。
&ldo;也是。&rdo;卫老比三钮更了解春秋史,孔夫子是个讲究的人,但不是挑嘴的人,若不是三钮说起,他真没想到那句话还能这样理解……转向三钮,试探道:&ldo;村学里的夫子和你这样讲过,还是你自个想到的?&rdo;卫老潜意识希望是后者。
&ldo;他没讲过。&rdo;天空暗下来,三钮没发现卫老眼中的复杂,又说:&ldo;我读书不是为了考状元,只要他每天教的字我都认识,他就不管了。卫老,菜快凉了,咱先吃饭。&rdo;
&ldo;好好好。&rdo;卫老一个劲的点头。吃罢也没在杜家停留,带著两个孙子回到家就赶卫若愉去睡觉,&ldo;若怀,跟我去书房。&rdo;
卫若愉这小孩误以为祖父考校堂哥功课,跑的比兔子还快。卫老见此不住地摇头,&ldo;你喜欢三钮那丫头?&rdo;非常肯定地问。