这么多鱼,不捉一些当年货送人?太浪费了。
可是送活鱼,非常麻烦,如果杀掉前就死了,那就不新鲜了。
虞城这边,从来没有人吃死河鱼的习惯。
如果装在水箱里,去哪里找这么多容器?
最近决定借几个水箱,只给公司中高层管理人员,各送几条好了。
于是去开了哥哥家的皮卡,找姚正豪借了些塑料水箱子,把空间的余移出来,叫黄阳平根据名单,一家一家送鱼。
这样的大鱼,相信大家也难得吃到,应该会喜欢。
何况送鱼是个好兆头,谁都希望家里年年有余。
解决这件事之前,方明湘回家一趟,给家里也送了二十几条大鱼。
最大的一条,已经有十斤了,也不知道是不是空间灵气足,所以长得特别肥。
方妈妈看到这么多鱼,就有点头疼。
“明湘,你送这么多鱼回来干什么,吃得完吗?”又不是属猫的,还能天天吃鱼啊!
“养几条新鲜吃,其它用来晒鱼干。”方明湘提醒道。“还有舅舅和小姨家,也得送一些,二十几条鱼而已,我还怕不够呢?”
以前新鲜鱼也吃不到,自然没有人家会晒鱼干,除非家里有鱼塘的人家。
“哦。”方妈妈一听,觉得有理。“行,那我就晒一些吧!”
怎么晒鱼干,乡下女人都知道,无非是剖好洗干净晾干,放进加了香料的酱油盆里腌两天,等味道进去了,再用绳子串起来,在阴凉通风的地方挂着,等它风干就行了。
“对了,要不要晒些鸡鸭和腊肉来吃。”说起晒鱼干,方明湘又想起晒腊肉的事。
前世条件好了,几乎家家户户都会做腊味。
有客人来了,切成薄片,加大蒜叶或者豆角爆炒一下,绝对是一道美味。
现在大家还没有这个习惯,自家估计要成为第一个吃螃蟹的人了。
“好的啊!”方妈妈一听,顿时兴致来了。“年年吃的都是糟肉,今年咱们换换口味,吃腊肉。”
家里条件好了,方妈妈有时候也会觉得无趣。
每个人都这样,没东西吃的时候,难得吃一次肉,成了无上美味。
天天能吃到肉,感觉也不过如此,有时候上街,都不知道买什么来吃。
腊味平时吃不上,今年自家多做一些,到时吃不完,还可以送人,应该也非常体面。
像月华回娘家,就可以让她带一些回去。
两人商量了一阵,又说起买什么其它年货。
“别的不要买了。”方明湘提醒道。“鸡家里自己养的有,猪肉买些五花肉就行,蔬菜就吃自己种的,到时缺什么,随时上街买一些,家里不缺钱,比平时贵一点也无所谓。”