&ldo;……她本来就是啊,你知道我很恨她。&rdo;
&ldo;我也是,你骂姜开源是人渣,我会更高兴。&rdo;
几句话证明彼此立场,发觉他们竟站在统一战线上,亲近感不减反增,都对这场意外相逢产生全新认识,开始寻求信息对称。
&ldo;原来好叔和叔都是我外公的徒弟,怪不得和叔这么了解福满堂的菜色。&rdo;
&ldo;我老豆和二叔很敬重冷师傅,每年都会去祭拜他。&rdo;
&ldo;刚才在一品仙居你说你亲妈和餐馆的东家私通,我真没想到在说夏蓓丽和姜开源。&rdo;
&ldo;以前听你说你亲爹搞外遇抛弃你妈妈,我也没想到是姜开源和冷大小姐。&rdo;
&ldo;那个跟你家有仇的富婆就是夏蓓丽吧?她为什么怂恿阿欢整容?&rdo;
&ldo;她经常来纠缠我,家里人都不理她,只有阿欢会被收买,这次可能也想笼络她吧。&rdo;
自家的事只是家长里短,不如冷阳家的有看点,洪爽问冷阳改行和姐姐来榕州发展是否与姜家有关。
见他不做声,泄气道:&ldo;你不想说就算了,反正我无权过问。&rdo;
难耐的促迫又欺身而来,她端起茶杯,凑到唇边才发觉杯子早已空了。
冷阳提起茶壶,注水时温和道:&ldo;告诉你也无妨,可是姜开源以前把你家害得很惨,你知道我是他的儿子以后,还会跟我做朋友吗?&rdo;
不自信的发问传递一丝默契,洪爽小心回应:&ldo;可不可以先说你的想法,你介意我是夏蓓丽的女儿吗?&rdo;
冷阳听罢明了,笑道:&ldo;我们一起公布答案,出手帕是不介意,出剪刀是介意。&rdo;
他俩齐声数完一二三,同时出拳,洪爽摊开的手掌正对上他的剪刀手,惊慌抬眼看到熟悉的狡笑,明白被捉弄了,立刻气呼呼缩手。
冷阳笑嘻嘻抓住:&ldo;开个玩笑嘛,不然你一直紧张兮兮的,害我不敢说话。&rdo;
掌心的汗湿被他抹去了,心跳回归正常频率,她像通过高难度测验,成功领取了资格证书,情不自禁露笑。
听他强调:&ldo;刚才我只是吃惊,并没有因为你和夏蓓丽的关系反感你。她的罪过与你无关,你们又早已断绝关系,再说你也是受害者。&rdo;
她欣喜地表明同感。
尽管出生离异家庭,却都是在关爱中长大的孩子,心态健康思维理性,落在浓稠的狗血里也能顽强地以自由泳横渡。
平安过关,冷阳固态萌发地调侃:&ldo;看来爽姐很会明辨是非,一开始把你当泼妇,是我眼拙。&rdo;
洪爽乐见他恢复常态,假意还击:&ldo;我看问题也片面了,原来极品也有闪光点。&rdo;
&ldo;那我们来共祝极品和泼妇友谊长存,好吗?&rdo;
&ldo;好啊。&rdo;
杯子碰出脆响,与他们的欢笑呼应,郁结一扫而空。
冷阳说:&ldo;我妈妈去世前曾想让我和姐姐认祖归宗,姜开源以为我们是冲着钱去的,不仅对重病的妈妈漠不关心,还狠狠羞辱我们。我和姐姐都觉得妈妈这一生太凄惨,而她所有的不幸都是姜开源和夏蓓丽造成的。更可恶的是这对狗男女还霸占了我们冷家的福满堂,我们不能再忍受这种耻辱,发誓夺回招牌,为妈妈报仇雪恨。&rdo;
事隔数月,他叙述时仍不由自主流露狠戾,顺便再次检验复仇的决心。
疑问解开了,洪爽觉得前景堪忧。
&ldo;福满堂已经是国内有名的大企业了,姜家财大势大,你很难斗倒他们。&rdo;
&ldo;这个我知道,报仇是项长期计划,不可能一蹴而就。我想先开家与福满堂同类的餐厅,打响知名度,再想办法抢招牌。目前最困难的问题是菜谱和商铺。我想用自己的物业开店,要找到合适的铺面得花很多功夫。&rdo;
&ldo;买商铺很贵的,为什么不学其他餐馆租房子呢?&rdo;
&ldo;现在房租高,租房等于为房东打工,要是遇上无良贪心的人,期满后疯狂涨价或者逼迫搬迁,辛苦酝酿出的好生意就得为他人做嫁衣裳。而且自己买房还有很多别的好处,首先在基建和设施的设计上可以进行长远考虑,也能降低菜品定价,慢慢培育市场,商铺自身也会增值。这样成本降低,风险也减少了,还不会受制于人。给员工的待遇也会相应增加,有利于吸引和留住人才,万一打起价格战,那些没房子的店主肯定不是我的对手。&rdo;
她赞他算帐精细,建议他去榕州新建的餐饮一条街看看,那是政府出资打造的餐饮区,号称未来的城市名片,却被否决。
&ldo;这种政府打造的餐饮中心经营起来都很难。餐馆是自由生长的行当,有优胜劣汰的过程。餐馆一多,客源有限,就会造成僧多粥少。你说的那个地方我已经去看过了,街道规划有缺陷,停车很不便利,将来肯定影响生意。&rdo;
如今餐饮界对硬件要求越来越高。中高档餐厅要有宽敞的包厢和卫生间,厨房也要宽松敞亮。
以福满堂的建店标准为例,平均总面积都在6000平米以上,按五星级酒店标准装修。店内设有高新排污处理系统,能容纳近千人就餐。周边马路宽敞,水电气供应充足,附近有大型停车场,路边还有一些临时停车位。
冷阳要开一家同规格的店,理想地段一是避开旧城区和闹市。那里街道狭窄,交通拥堵,停车位少,建筑老旧,内部空间和管道不能满足高端改建需求,开小型平价饭馆还行,不适合档次较高的大餐厅。