曾淑琴别无良策,哀叹:&ldo;看来只好这样了,我会好好和你老爸商量的。&rdo;,又担忧:&ldo;167嘴巴严不严?会不会把我们家的丑事拿出去乱传啊?&rdo;
&ldo;不会吧,他跟我保证过,应该会守信用。&rdo;
回想天台上的光景,洪爽觉得自己能这么快理清头绪,应该感谢冷阳那一番开导,不禁在继母跟前多说了几句闲话。
&ldo;167还说大姐和他们姐弟同病相怜,他亲爹也是个不负责任的渣男,在他还没出世的时候就抛弃他妈妈。他一直和妈妈还有冷姐姐相依为命,都没见过父亲。&rdo;
汹涌的惊愕打乱悲伤阵营,曾淑琴心脏像被人一把攥住,忙问:&ldo;他有没有说他父母是怎么离婚的?还有他亲爹姓什么?&rdo;
洪爽奇怪她为何反应过度,缓缓摇一摇头:&ldo;他没说,我觉得问这些不大好就没打听。妈,你为什么这么在意啊?&rdo;
扑朔迷离的局势仿佛若干绳索交错构成的陷阱,曾淑琴不敢轻举妄动,窘促搪塞:&ldo;我们还不清楚他们姐弟俩的背景嘛,你跟他们走得近,我怕有个万一会惹祸上身。&rdo;
洪爽笑道:&ldo;昨天我说167是通缉犯你还笑我多心,原来也不放心他。&rdo;
&ldo;是啊,那小子太狡猾,心眼又多,我怕他真是坏人,首先对你不利啊。&rdo;
曾淑琴已敢下注赌定冷阳姐弟的身世,并有九成相信他们怀着不良企图接近家人,趁机让洪爽提高警惕。
&ldo;现在坏人多,新闻上天天都有犯罪报道,碰到来路不明的人,谁都不能保证对方是人是鬼。我们倒是在这儿土生土长,被人家摸清了底细,可他们的情况都还不确定呢。你以后少跟他们来往,有异常发现一定要及时告诉我和你老爸,最近家里时运不济,我好怕再变成新闻当事人啊。&rdo;
洪爽很体量她的心情,顺着她的意思应承,却没往心里去。以为冷欣宜的人品有保证,自己和167也不存在利害关系,用不着添加焦虑情绪。
9点半,她正要去洗澡,冷阳来电话叫她上天台验收做好的东坡肉和狮子头。
&ldo;菜是我收尾的嘛,姐姐想知道我有没有糟蹋你的心血,非得让你这个监制检验。&rdo;
&ldo;已经很晚了,我不想再吃油腻的东西。&rdo;
&ldo;我在东坡肉里加了白醋,吃起来很爽口,一点都不油。&rdo;
他擅自加醋,坏了这道菜的规矩,也冒犯了洪爽严谨的烹饪态度。
她气恼指责这一违规操作,骂他乱来。
冷阳不以为然:&ldo;加了醋也很好吃啊,不信你来尝尝。&rdo;
没有规矩不成方圆,一道菜传承数百年,已形成独特的制作流程,违反流程菜品就会失真。洪爽依照这一理念学习厨艺,坚信加醋会破坏菜的真味,想当面教训他画蛇添足。
气呼呼来到天台,冷阳正端着两只小碗站在铁丝网的破洞旁,连声招呼她过去。
&ldo;你快尝尝,真的很好吃啊。&rdo;
洪爽接过筷子,先夹了一坨东坡肉,目测质感还不错,放入口中,肥肉滑而不腻,瘦肉酥烂浓香,适当的咸度烘托出肉的鲜味、糖的甘润,恰似一捧含苞待放的鲜花,最先绽放的竟是一股醇厚的酸甜,霎时将舌头染得姹紫嫣红,滋味惊心动魄,妙不可言。
&ldo;怎么样,还不错吧?&rdo;
面对冷阳毫不谦虚的表功,她不想让他嘚瑟,却也不能违心批评,犹豫片刻如实点评:&ldo;我还没吃过加醋的东坡肉,味道是很惊艳,算是一种创新吧。&rdo;
冷阳嫌她吝于褒奖,自卖自夸道:&ldo;我看人介绍中餐,说中国的饮食文化和传统思想一样,兼收并蓄,博采众家之长。思想会随着时代进步,烹饪手法也在与时俱进。厨师应该对味道保持好奇心,多做尝试翻新花样。喜欢传统菜式的人很多,但并不代表食客不能接受新口味,有创新才有突破嘛。&rdo;
这些话颇具启发性,洪爽相信三人行必有我师,对有用意见虚心采纳,一朵心花开在了脸上。
&ldo;你说得很有道理啊,做菜是不能墨守成规,好菜的标准就是好吃。下次我们可以试试用做东坡肉的制法来做无锡酱排骨,或者用粤菜和川菜的酱料搭配做挂炉烤鸭和铁板牛肉。&rdo;
冷阳比她会交际,立马奉承:&ldo;到底是爽姐,这么快就能举一反三,看来以后一定得请你当顾问才行。&rdo;
他让她再试试狮子头,洪爽正吃着,曾淑琴来到天台,见状紧张地赶过来。
&ldo;二妹,你在吃什么?&rdo;
她死死盯着冷阳手里的菜碗,戒备和鉴定的意图都超出正常范畴。
洪爽刚和她交过心,仍被她的表现逗笑,轻松说明:&ldo;刚才在167家做了东坡肉和狮子头,现在才煮好,他拿过来让我尝尝。味道挺不错,你也吃一块啊。&rdo;
曾淑琴缩头避开她夹来的肉块:&ldo;我胆固醇高,晚上不能吃这些。&rdo;
看她反转筷头塞进自己嘴里,又一阵心悸,生怕菜里有名堂,眼珠转向身后的青年,感觉正被恶狼窥视,背上寒气森森。
他究竟是不是冷忆梅的儿子?不如趁现在试探一下。
主意既定,吩咐洪爽:&ldo;二妹,你老爸上火了,你趁药店没关门,去买点半枝莲、蒲公英、白花蛇舌草回来,我煮水给他喝。&rdo;