盛景意不懂厨艺,不过她是理论高手,还有一根好舌头,除了酒她没怎么喝过之外,别的她都可以尝出点门道来。她把金陵城各大酒楼吃了一圈,又去逛了早市夜市的小吃摊,最后发现一个令人无法接受的事实:金陵城!居然没有!主打鸭子的酒楼!
金陵城周围养的鸭子,居然还有机会销往别处!
这不科学!
这怎么可以!
要知道后世有句名言是这样说的:没有一只鸭子可以活着离开金陵!
现在倒不是没人吃鸭子,只是鸭子总是作为配角出现,很少有主打鸭子做菜的店。
至于鸭肠、鸭血这些玩意,自然是遭人嫌弃的,路边的小吃摊根本见不到烤鸭肠!路边的小吃店也吃不到鸭血粉丝汤!
盐水鸭也是不多见的,烤鸭倒是有,只是做法和后世有点差别,名字也不一样,叫燠鸭或者炙鸭,做法大多有自己的特色,就是品控很一般,不同的店做出来口味各不相同,只适合走量少的精品路线,不适合走进千家万户。
又是吃饱喝足的一天,盛景意舒舒服服地喝了口帮助消化用的冰镇饮子,终于拍板定案:“我们先开几家鸭店!”
作者有话要说:
小意儿:走,开鸭店!
徐小明:???
穆弟弟:???
第88章
鸭店,指的当然是主打鸭子做菜的店。
眼下适合养殖的家禽家畜就那么几种,鸭子还算是比较好养活的,买了鸭苗回家喂大点往水里一赶,它们自己能挖出点吃的填饱肚子。
鸭肉在市面上还是蛮常见的,只是到底不怎么稀罕,少有人当做请客的主菜来款待客人。
见寇承平他们面露茫然,盛景意说道:“明儿我们不出来吃了,你们来我家,我们尝尝推出的几样菜。”
盛景意又让寇承平抓紧时间筹备,韩端马上要成亲了,作为合作伙伴,韩端要是在金陵这边也办婚宴,那她们肯定要友情提供一些好吃又好看的菜品!至于打广告什么的,只是顺便打打而已,不要太在意,都是一条贼船上的人,相互帮个忙不算什么!
寇承平听盛景意把韩端成亲都算进去了,想想丰神如玉、怎么看都是个翩翩君子的韩端,再想想一只只肥美的鸭子,着实很难把他们联系在一起。
寇承平迟疑地说道:“韩世兄会答应?”
盛景意笃定地说:“我哥哥和韩府君可是至交好友,只要我哥哥去和他打个招呼,韩府君肯定会欣然应允。”