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第83章（第1页）

剁完肉她拿菜谱出来看，丸子是过年的时候家里的必备菜，到了大年二十六甫秀花总要用豆腐炸些丸子，肉丸子她没做过，更不用说食谱中的水汆丸子了。

就在她研究菜谱的时候，忽地有人一脚踢开了厨房的门，“我说你怎么当保姆的？怎么把老人一个人关屋里了？”

周家附近没什么人，到了晚上更是安静，家里只有英子和老太太两个人，英子正入神地看着食谱，忽然来人喊了这么一句，吓得英子差点儿把手里的菜谱扔了。

她一扭头这才瞧清了来人，三十多岁的样子，穿着黑灰色的翻领小西装，白色的衬衫，小黑皮鞋，短发齐耳烫成大弯，脸上满满都是严肃。

“珍宝？老姑？”英子见过周家一家人的照片，勉强认出了周珍宝。

“你是新来的保姆英子？”周珍宝上下打量着英子。

“是。”

“就是你把我妈关起来的？”

“我怕奶奶没人看着乱走，又不能带她来厨房……”

“周林海呢？”

“林海大哥中午一般不回来，在单位吃饭。”

“哼，叫林海叫得挺亲啊。”周珍宝冷哼了一声，“认识我是谁啊？我是周珍宝。”

“我见过您的照片。”

“车库里的豆芽是你生的？”

“是。”

“你挺厉害啊，一边照顾我们老太太，白吃白住白喝还有工资，一边做着自己的小买卖……”周珍宝撇了撇嘴，“周林海知道吗？”

“大哥知道。”

“知道？”周珍宝上下又打量了一会儿英子，“你别以为是周林海雇得你，我妈一个月光退休工资就六千多，吃药住院全都是公费医疗，周林海住这儿一是照看一眼，二也是啃老，我们兄弟姐妹看他可怜不跟他计较罢了。”

英子低头不说话了，这人明显是来找茬的，有什么可说的呢。

“看你那样儿就烦，最讨厌你们这样的农村人，仗着长得不错就做白日梦，我告诉你啊，年轻姑娘出来做事就要脚踏实地老老实实的，否则当心人财两失。”周珍宝冷哼了一声，“行了，你不说你做饭吗？做吧！我陪我妈聊天，对了，以后别叫老姑叫得那么亲热，我是我们学校教导主任，你叫我周老师也行，周主任也行。”

“好的，周主任。”老师这个称呼在英子眼里还是神圣的，她不想叫这样一个人老师。

“嗯。”周珍宝却对英子的识趣很满意，点了点头一扭身儿走了。

茄子干、土豆炖肉皮则是最常见的家常菜了，只需要把肉皮上的毛刮干净就行了，肉皮上带点肥肉也没什么，反而更好吃，这道炖菜比萝卜丸子汤要多耗费些时间，英子先做的这道菜。

等这道菜的水开了，她在上面加了一个盖帘，把半化冻的窝头放了进去。