施傅兴踩着积雪,鞋子有些湿,刚到家门口,就闻到了一股熟悉的香味。
他想了想,有点儿东街馄饨铺的味道。
果不其然,一进门便看见自己的妻子正在吃馄饨,口中不自觉分泌唾液,馄饨也行,现在的他只想赶快吃点儿东西。
谁知道女人却说已经吃没了。
施傅兴的心,一下子又从半空坠到了冰窖。
脸色忽白忽青,某人心如死灰地想着:她果然是不爱自己的。
试问有哪个妻子比丈夫醒的都晚,不仅不做饭,还偷偷摸摸吃独食?!
没有。
简直闻所未闻!
对面的邬颜漱完口,抬头就见施三郎满脸苍凉,终于升起一点点愧疚之心。
咳咳,说是搬到县城来照顾施三郎的身子,自己早上却起不来床,实在不厚道,当即道:“夫君稍等,还剩下一些馄饨皮,颜儿去给你做。”
有了现成的皮和馅,这次做起来便快多了,不到半刻钟邬颜便端着碗回来:“夫君,给你。”
因为馄饨不是很多,邬颜把碗放下后,又回到厨房,她拿出面粉,打算给施傅兴烙饼。
等不及面团发酵,做的是葱花饼,不需要特别难的厨艺,但葱花饼的味道确是很多人喜欢的。
面饼需要反复擀开,揉起,擀开……这样烙出来的葱花饼会起层。
在烧热的锅底抹上一层油,邬颜将擀好的面饼拍上,中火慢慢烙着。
等待的时间她也没有闲着,想起施傅兴的夜盲症,她又洗了几根胡萝卜,黑木耳,青椒,猪肉切成肉丝腌制一刻多种。
胡萝卜青椒木耳下锅翻炒,而后倒入腌够味的肉丝,为了美味,豆瓣酱也要加一些。
邬颜正炒着菜,正屋里吃完馄饨,闻着香味的施傅兴已经找过来。
“这是什么?”
“葱油饼和鱼香肉丝。”
单是听名字,施傅兴就又开始饿了。
他心想怪不得自己,那一碗馄饨实在太小,只能用来解解馋。
而鱼香肉丝和葱花饼才是真正的主食。
不知不觉中到了正午,邬颜虽然不饿,但也随着施傅兴一起坐下,少少吃了些。
鱼香肉丝没有鱼,成品色泽棕红,咸鲜酸甜兼备,葱姜蒜香浓郁,为了照顾施傅兴的胃口,邬颜特意没有放辣。