折叠的烧烤架,展开,其下点燃碳火,铁架上刷一层油。
施傅兴在窗边读书,看到邬颜和殷焱在一块儿,眼睛一瞪。
前几天还刀剑相向,怎么现在开始互相帮忙了?
豆子也瞧见了,他偷偷往里面藏了藏,看着魁梧的男人,有些害怕:“他好凶啊,会不会打颜姐姐?”
闻言,施傅兴倏尔站起来,侧头瞥了小孩一眼:“我觉得你说的有道理。”
所以以防万一,他得出去看着点儿。
施三郎出去了,豆子挠了挠头,啊,他就是随口一说,那人虽然很凶,但看着不如施三郎凶呢。
“需要怎么做?”殷焱点燃碳火后,见邬颜将一大把食材拿出来。
都是从后厨买的,各种鱼虾和蔬菜,原来后厨也有新鲜的蔬菜,只是厨子太抠门,把新鲜的东西压着自己吃,给船上渡客吃的都是蔫吧的,邬颜花了一两银子,从中挑了许多。
土豆片,茄子片、韭菜叶,蘑菇……应有尽有,反正邬颜目光所及能够吃的东西,全都让她拿了出来。
只可惜没有羊肉,烧烤最香的羊肉串无法吃到了。
邬颜暗自打算,等到了省城安顿下来,闲着无事,可以烤只全羊吃。
“等会儿木炭燃起来,把这些菜摆到上面烤就行了。”
殷焱点点头,这个简单。
这时候施傅兴匆匆而来,看见穿成一串串的食物,忍不住问:“你要做串串?”
“不是,是烧烤。”殷焱说。
施傅兴一顿,转头看了他一眼。
两人对视,眼睛里似乎有什么东西,能够冒火花。
半蹲在地上的邬颜没有注意到两人间的奇怪氛围,准备好东西后,女人朝他们招招手,“可以烤了。”
“我来帮你。”
“我来帮你。”
“呵,这是我妻子,就不劳烦公子了。”
殷焱淡淡道:“邬娘子请在下吃烧烤,在下理应帮忙。”
施傅兴:“……”
“好了好了。”邬颜笑起来,免费的白工,不用白不用:“那就都来帮忙吧。”
“……”
烧烤并不难,只要掌握好翻面的时间,蔬菜翻的勤一些,肉食可以慢点儿,等到烤熟便可食用。
殷焱成年行兵打仗,经常带着部下在野外狩猎兔子野鸡,对于烤东西并不陌生,只是邬颜的烧烤比那种复杂,她多了一份蘸料。
辣椒、辣椒面、蒜蓉、白糖、孜然,混合一起,加少量冷油搅拌成酱,在烧烤之前,涂抹到串上,期间一边烤一边再刷几次,彻底入味。
即使如此,殷焱上手也非常快,只邬颜示范过一便,他就做的有模有样,与之相比,很快便传出焦味的施傅兴,显然弱了许多。