石头比她懂得多,且周老先生家总归还有些书香气,把孩子送那去,也亏不得他。
阿元瘪了嘴“我恐怕就是个累赘,总将我送来送去的”
黄氏一听阿元这话眼就红了,劝何霜降“他还小,什么也不懂,且这么大的孩子,总贪玩些”
何霜降矮下身子,蹲在阿元面前“不是将你送来送去,只是姐姐总不在,怕照顾不好你,你往后要当读书人,这饭馆里人来人往烟熏火燎的,太乱了,对你不好,你去周老先生那,也能学些字念念书”
阿元低头扣手“我就在后院读书,保管不贪嘴了”
“姐姐不是怕你贪嘴,你这孩子,姐姐是怕耽误了你”
何霜降不知道该说什么好,算了,他还小,周老先生年纪大了,也不好打搅他。阿元看她无奈的表情就知道自己不必走了,偷偷冲黄氏眨眼,黄氏将人拉到身前
“往后我盯着他念书,保管不叫他再皮了”
“阿元聪明,咱们不能害了他”何霜降到柜台后面,管事的将账本拿出来,又把位子让出来,何霜降对了一遍,没什么差错,又去厨房里面看了一下菜是不是新鲜的。
虽说这些人在她这儿干了这么久,性子都还算老实,但她还是万分小心,不敢出什么差错。
账上周转的银子且不论,她如今能拿出来的就七十几两银子,这其中极大一部分还要留着买果苗。
这几个月花了不少钱,攒了这么久,还给笑面儿的钱还是没影子,叹了口气,这人情可欠大了。
黄氏听说她要买果树,也帮着出主意,寻常一些的桃树杏树梨树柿树枣树暂且不提,少见一些的,李子苹果桔子也有,不过价格贵些。
至于何霜降想种的葡萄,还得等明年开春才能种,这会儿种了也养不活。
黄氏许久没回娘家,这回何霜降想去拉些果苗,她也想跟着一道回去,她好久没回去了,过年那会儿大着肚子,天冷路滑,不敢走,这女儿做的不孝顺似,什么都没给家里面,上回孩子满月,爹娘翻到抓了鸡鸭,包了红封,还拿了不少东西。
何霜降也知道嫂嫂想家去看看,两人立时就说定了,明儿赶早回去。
饭馆后厨她如今也顾不上了,菜都教给那些厨子,他们学个六七成也就差不多了,不过新菜还是照旧上,或是何霜降想个一道二道,或是他们几人自个儿商量一番,谁能想出合适的新鲜菜色,便奖励十两银子。
因此凡是进了何霜降的酒楼饭馆的,就没人想离开,能学到常人学不到的菜色不说,有什么主意还能再得一笔银子。
不光后厨,前厅跑堂的打杂的,每月干的最好的,也都是有额外的银子做奖赏。
何霜降去后厨转了一圈,菜蔬各式肉类都是新鲜的,地面也干干净净,灶台也没什么油烟黑灰,想来扫的也很勤快。
这边看完了,又赶着车去酒楼。