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第60章（第2页）

按理说卤蛋应该用老卤来制作才入味，很多著名餐厅的老卤都已经有几十年历史，这样的卤汁非常香浓，很适合做卤蛋和卤肉饭，而穆冉的餐厅是新开的，并没有这样的卤汁，因此，在做的时候，她把鸡蛋煮熟之后放入冷水中浸泡，把蛋放入卤汁中直到鸡蛋挂色，再加入各种佐料，这时候才最考验厨师的功底，要使卤蛋做到色香味俱全，需要深厚的功力，对分寸的掌握，必须分毫不差，只有这样出神入化的功力才能做到如此完美的卤蛋。

听穆冉说了过程，池禾渊只觉得震惊，手法并没有多特别，可做出来的东西却完全不同，这才是世界顶级大师的追求，如小野二郎这样，一生近六十年时间都在做寿司，他做寿司的手法和过程任何人都可以看到，可由六十年时间支撑起的手艺却使得他做出的寿司独一无人。据说，他为了保护双手，连睡觉时都在戴手套保护手，正是为了做出一份细致到完美的寿司，这样的人被称为&ldo;日本瑰宝&rdo;不是没有原因的。

而在穆冉这一份简单的饭食中，池禾渊感受到了来自顶级大师的光芒。

其实，他今天是在网上无意中搜索到了这家店，据说是连专业厨师都赞不绝口的一家店，但这些并不是最吸引他的，很多店在网络上营销，也可以吹嘘成这种水准，真正让他开了一个半小时车过来吃饭的原因，是因为推荐这家店的有个大v表面上是个美食达人，实际上是米其林餐厅的密探，众所周知，米其林餐厅的评选都是由n个美食密探一年12次到访，最后再由总部审核，过程复杂。而米其林的密探都赞不绝口的美味，其好评度甚至超过米其林三星餐厅，这才是他会驱车来吃的原因。

池禾渊尝了所有的食材，已经非常满足了，他又试着喝了一口汤，这一口汤经由他的喉咙下去，他只觉得一种叫做感动的情绪充盈着他的身体。

&ldo;哎，他怎么回事？&rdo;米小川和金力胖子进门来，见了池禾渊，很好奇地问：&ldo;这人怎么哭了？是家里遇到什么事情了？&rdo;

眼泪从池禾渊的脸庞花落。

&ldo;不是！&rdo;穆冉回道。

【主播，我怎么觉得这个人来头不小。】

穆冉点点头，事实上，她知道池禾渊这个人，池禾渊年少成名，是世界一流的米其林三星厨师，从前她在杂志中见到过池禾渊的专访，他跟其他厨师不同，很多厨师一辈子都只专注于一类食物，有人擅长中餐，有人擅长西餐，有人擅长日料，可池禾渊不同，他是全才型，做什么都能做到极致，穆冉没记错的话，池禾渊好像开了一家无国界料理，做各类菜肴，只是，这个时间点，池禾渊应该在开饭店才对，怎么来她这里吃饭了？

&ldo;他是个名厨。&rdo;

【难不成来这里偷师？我看他情绪不好。】

&ldo;可能遇到什么事了吧？&rdo;穆冉说着。

这时，池禾渊站起身，他来到窗口，把499元放到窗口。

窗外下起了雨，池禾渊从包里掏出一把黑色的折叠伞，打开后，回头对着穆冉的方向鞠了一躬，之后，人和伞一起没入冬日的冷雨中。

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米小川疑惑一声，&ldo;这人好奇怪啊！来去都一句话没有！&rdo;

胖子摸了摸自己的肚子，和金力对视一眼，叹息道：

&ldo;老板！隔壁的事情发生以后，我和金力都去医院检查，都查出了问题，虽然不严重，但真有些后怕。&rdo;

&ldo;不必担心，只要没上瘾就好。&rdo;穆冉回复。

&ldo;给我和金力一人来一份饭，洗刷一下我们的胃！&rdo;

穆冉答应着，开始做饭。

胖子、金力和米小川三人却看着厨房的方向小声嘀咕：

&ldo;你们说，老板到底长啥样？不露面就算了，怎么连句话也不说？是不是哑巴啊？&rdo;

&ldo;有可能，我也觉得奇怪呢，这么好的手艺，比米其林餐厅做的都好吃，难不成是当年赫赫有名的厨神？&rdo;

&ldo;不可能！早有传言，说厨神封刀不做了！&rdo;

&ldo;真的吗？那么这老板会不会是厨神的儿子？这么神秘，我越来越好奇了。&rdo;

米小川摸了摸下巴，阴险一笑：

&ldo;难道你们就没想过，做饭的是某个杀人狂！这饭店所有的肉都是……&rdo;

&ldo;哎！去死吧你！&rdo;金力和胖子摸了摸胳膊，怪罪道：&ldo;说的我鸡皮疙瘩都起来了。&rdo;

&ldo;就是！说的怪吓人的，我们只是纯粹好奇而已！&rdo;

说话间，又有几个老客来排队等餐，大家聊聊天，仿佛早就习惯了漫长的排队，自娱自乐，还有人从包里掏出一副麻将开始打起来。

【这些人真是一言难尽啊……】

【尤其是米小川那三人，居然猜测主播是个杀人狂！果然狗嘴里吐不出象牙！】

【等最后主播公布身份的时候，保准让这些土包子吓一跳！】

排队的人越来越多，花间路93号又恢复了以往的排队场景。

很多人如梦初醒，被罂粟壳吊着的那种瘾也慢慢褪去，最后才明白，自己明明是想吃93号做的菜，却被那罂粟壳勾着去了92号。