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第103章（第2页）

重复一次。

一条鱼身就被分成了四分。

两份无骨鱼身肉。

两份鱼骨。

弹幕一下子就炸了。

“这刀工绝了！”

“就这样就把鱼骨和鱼肉分离了？”

“我崽真的强悍，什么都能无骨！”

“啊啊啊啊，崽崽太帅了！”

“卧槽！强大！”

不光在线网友和观众惊叹。

灌伦等评委惊呆了。

皮尔和戴娜倒是安之若素。

他们在进行手工测试时，可是亲眼见过云声的鱼骨作品的，现在那条鱼骨收藏在《星际美食大赛》的收藏室里。

不过此刻他们和其他人一样，都不知道云声在做什么。

云声却是心理有数。

他将半边鱼身翻身。

斜刀将鱼身肉，片成厚度约三毫米的鱼片。

且不能脱离鱼皮。

熟练地二十一片。

拎着鱼皮的瞬间，晶莹剔透的二十一片鱼片轻轻颤动，像是许愿桥上挂满了许愿锁一样，极其好看。

令围观的三位大厨都瞠目结舌。

皮尔戴娜他们也惊叹于刀工。

弹幕又是一阵狂飘。

云声转身把两边鱼身挂在特制的冰箱中。

转身在面粉盆中，加入半勺盐，搅拌成絮状，下手揉搓。

没一会儿手光盆光面光滑，令强迫症大喊一声舒服。

面粉放在一旁饧发。

他掀开沸腾煮锅，取出羊骨。

剔下骨头上面少的可怜的羊肉。