“这是三姑娘特地让人送来的,说是叫秃黄油,一种新鲜的吃食,让您拌着豆腐尝尝。”随从道。
听见是女儿的心意,林行止脸上露出笑来,对客人道:“我那女儿就是喜欢一些新东西,这我要是不顺着她的意来,回头指不定又要生我的闷气。”
客人会意,也顺着赞道:“令千金率直可爱,她喜欢的东西肯定不错。那下官今日也就沾沾您的光,尝尝这等好物究竟如何美味。”
秃黄油拌豆腐,前者鲜,后者纯,两者搅拌好,一口吃入嘴中,蟹黄的油润和豆腐的滑嫩融合在一起,让人苏醒的不仅仅是舌尖上的味蕾,还有那颗被政事压抑到疲惫的心。
客人细细品味了半晌,对林行止道:“此物当得起大人您这珍藏的佳酿。”
林行止大笑,让人去换了酒来。
这夜的小宴宾主尽欢。客人临走时,还询问了这秃黄油何处有售,如今已经到了年下,是时候准备准备年节礼了。
粤南靠海,但是大多数海货难以保存,就算有法子保存下来味道又腥臭无比,根本拿不出手。这秃黄油,出现的正是时候。
林行止表示回头问好让人上门告知。
送到同僚,林行止回了内院。
内院,林淑柔和林夫人正在对弈。见他来了,林淑柔上前帮他取下身上的斗篷。
“叶大姐姐送来的东西好不好?”林淑柔笑问。
林行止并没正面回答,他洗了脸擦了手,走过来道:“叶县主是贵人。”
他来粤南时间也不短,粤南农事还好,但是靠水吃水这块,他却始终没有进展。海货卖不出价格,沿海的百姓土地又少,日子虽然饿不死,但也富不起来。
明知道海是宝矿,却不能利用这做出政绩,这是林行止最大的憾事。
如今秃黄油一出,他就想到了当初在乐安的日子。当初叶芷清也是硬生生的靠着商事,把乐安镇变成了超过县城的城镇。现在她来到了这里,那她是不是会带来更多的奇迹?他觉得很有可能。
“就是不知道京城那边如何了。”京城一日不稳,叶芷清就无法放开手脚。
……
鱼头集的村民们今年过的格外忙碌。
年轻力壮或者有出海经验的老人们都忙着出海,家里的妇人们则忙着拆螃蟹、剁虾肉,地间树下,时不时传来孩子们的朗朗读书声。每次听到这声音,在忙碌的妇人们总会会心一笑,聊起自家娃儿昨天又新认识了几个字,空气里一片快活的气氛。
作为带来这一切的叶芷清也没闲着,一是冰窖在做好后,她得赶在螃蟹瘦下去之前,将冰窖填满;二来呢,林淑柔那边给她递来了一些订单,她得制作好给送去。
秃黄油这东西看手艺,手艺差的,做的味道不行,浪费这些好食材。为保险起见,每一罐几乎都是她自己亲手制作。