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第228章（第1页）

杜三钮绕著鸡蛋堆看了两圈，见什么都不缺，便喊人过来把东西搬到空房间里，明天做变蛋。

随后杜三钮去厨房洗十个变蛋，四个变蛋煮粥，六个变蛋切开摆成一碟，淋上酱汁和切碎的嫩豆腐，一碟皮蛋拌豆腐就成了。

待钱娘子炒好菜，粥煮粘稠，皮蛋拌豆腐就放到卫老和杜发财中间，&ldo;您们不是好奇我又瞎折腾什么么，诺，就是那个。&rdo;

&ldo;嫂子腌的鸡蛋?&rdo;卫若愉很好奇，碍于卫老和杜发财都没伸筷子，他就算急的心里痒痒，也不敢先尝。

杜三钮说：&ldo;对的。但是比盐腌的鸡蛋好吃，而且不咸还没有腥味。祖父，您尝尝看，放时间长就不好吃了。&rdo;

&ldo;我咬得动吗?&rdo;卫老用筷子戳一下，发现有些硬，很是怀疑。

杜三钮笑道：&ldo;这只有你吃过才知道。&rdo;

卫老见她又卖关子，嗤一声，夹一块最小的，&ldo;咦，外面这个透明的有点硬，里面这个黄色的好吃，好像还有汁。&rdo;

&ldo;那不是汁，是蛋液。透明的其实就是荷包蛋的蛋白，比荷包蛋好吃吧?祖父，我若是做这个卖，成吗?&rdo;杜三钮问。

卫若愉抢答：&ldo;成!绝对成。嫂子，我觉得比你的香菇肉酱和调料粉好买。&rdo;

&ldo;我也是这么觉得。&rdo;杜三钮得意的抬了抬下巴，又说：&ldo;厨房里还有十个，下次吃至少得等到半个月以后。&rdo;

&ldo;这么久?&rdo;卫若怀夹变蛋的手一顿。

杜三钮点点头，&ldo;腌咸鸡蛋也得这么久。&rdo;

&ldo;那我们明天晚上还吃这个，一次吃完，我们一块等到中秋节过后?&rdo;卫若愉看向杜三钮，杜三想笑：&ldo;我觉得行，就是不知祖父意下如何?&rdo;

&ldo;说得好像我要吃独食一样。&rdo;卫老瞪她一眼，&ldo;听若愉的吧。若怀媳妇，我觉得你今天买的鸡蛋有可能不太够。&rdo;

&ldo;是的。我已经吩咐钱明，明天带著小赵子他们去外村收鸡蛋。&rdo;杜三钮说：&ldo;日后作坊建好移到那边做，暂时先搁在家里做?&rdo;说著话看向卫老。

卫老笑道：&ldo;以后这事就不用问我了。听管家的意思家里现在吃的用的都是你赚的，以后家里的大小事都由你做主。&rdo;

&ldo;这怎么成?&rdo;丁春花不赞同，&ldo;她懂个什么啊。&rdo;

卫老抬抬手，&ldo;别急么，她拿不定主意的事还有我呢。对了，这粥里面是什么?我起初以为是鸡蛋，不是吧?&rdo;

&ldo;是变蛋。&rdo;杜三钮说：&ldo;听说还可以和鱼一起煮。&rdo;

&ldo;嫂子懂的可真多。&rdo;卫若愉心生佩服。杜三钮心中一凛，笑道：&ldo;你若是知道变蛋怎么来的，就不会这样说了。&rdo;

&ldo;怎么来的?&rdo;卫若愉忙问。

卫若怀道：&ldo;吃饭。吃好饭再叫三钮给你解释。相信我，她如果先说，我估计你可能就吃不下去。&rdo;

&ldo;吃完了啊。&rdo;卫若愉指著干干净净的碟子。

杜三钮不禁扶额，&ldo;说是某个地方有个富户，为其母造棺材一口，备用，怕潮湿生虫就把石灰、草木灰等物放入棺材里。次年，其母病逝，打开棺材，见里面有许多鸡蛋，富户大怒，把鸡蛋扔出去。但是‐‐&rdo;

&ldo;但是鸡蛋里面不是蛋液而是出来个变蛋，对吧?&rdo;卫若愉接道。

杜三钮点点头，&ldo;有那胆大好奇之人便捡起来尝尝，一吃很是鲜美，该地的人便争相做这个。&rdo;

&ldo;那怎么没有卖的?&rdo;卫若愉不出杜三钮所料，问出问题关键。杜三钮也已想好怎么忽悠，&ldo;我觉得书上说的那个地方应该是在大亓的最南端，听说那里特别潮湿。

&ldo;你想啊，富户的母亲次年病逝，不就表示置办棺材的时候其母已经生病?换成咱们这边，这么短的时间，棺材不会生虫，也就没有放石灰的必要。对吧?&rdo;说完，杜三钮不禁佩服自己，太特么能扯了。

卫若愉仔细一想，&ldo;对的。嫂子，你在哪本书上看到的?我也去找来看看。&rdo;

第121章鲜虾肉泥

杜三钮脑袋里&ldo;嗡&rdo;一声，鬼知道在哪儿看到的，&ldo;忘了。&rdo;十分坦荡。

&ldo;忘了?怎么能?嫂子，你都记得怎么做变蛋，怎么会忘记呢?&rdo;卫若愉不信，&ldo;你就告诉我吧，我不告诉别人，没人能抢咱家生意。&rdo;

&ldo;书又不能吃，她忘了不正常么。&rdo;卫若怀说得那叫一个理所当然。

卫若愉张了张嘴，竟然说不出反驳的话。毕竟嫂子可是连兄长的生日都能忘记，不记得从哪本书上看到的，真的很正常。

&ldo;我又不是吃货。&rdo;堵住了卫若愉的嘴巴，给她解了围，可杜三钮一点也高兴不起来。

&ldo;嗯，我知道。&rdo;卫若怀赞同的点点头，&ldo;你比吃货厉害。他们除了吃就是吃，你还会做。&rdo;别有深意地看卫若愉一眼。

卫若愉好想打人，原以为他还在气嫂子疏忽大意，合著在这儿等著他，&ldo;我是只会吃，那又怎样?你别让嫂子做给我吃啊。&rdo;

卫若怀张嘴就说：&ldo;媳妇儿，从明天开始你别去厨房。&rdo;

&ldo;行。上个月母亲写信来说团团、圆圆可以吃点粥之类的东西，比如鱼肉粥，回头你给他俩做。&rdo;杜三钮说：&ldo;反正我嫌厨房里热。&rdo;