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第37章(第1页)

简方桦在京城泰丰楼当跑堂,泰丰楼是京都有些名气的酒楼,过去吃饭的达官贵人自然有一些。简方桦从他们口中知道了不少的东西。当时罗葵听到那些大官洗漱要用一两银子的胰子,惊讶的不行。用一两银子洗澡,一年得用多少钱洗澡,这些钱一年都能买好多肉了。现在听她小姑说能做出比一块一两银子还好的胰子,她脑海里便出现了好多一两的银子,心中激动的不行。

“确实,松香皂肯定能卖出更高的价格。现在我就教大家做松香皂。”不用想,带着松香味的松香皂,肯定能卖出更高的价钱。

比一两银子还贵的松香皂?简家人听到这个,心里都火热起来,一个个眼神不敢松懈地看着简秋栩的动作,认真的学着松香皂的做法。

制作松香皂的方法是很简单的。松香的主要成分就是松香酸,把松香煮化开,然后往里面加烧碱搅拌让它皂化即可。

简秋栩倒了一半的松香进了陶瓷锅,让她大嫂加火,等松香化开后,她慢慢往里面倒入烧碱。因为松香和烧碱是有一定配比的,简秋栩估算了一下,加入了松香质量十分之左右的烧碱,搅拌。然后让大嫂把灶火灭掉,让已经开始皂化反应的松香大概保持在四五十度的温度,持续不断的搅拌,让它完全皂化。

锅里的黄色的松香液体慢慢变得浓稠,出现了皂水分层,这代表松香皂已经皂化完成了。简秋栩让大堂哥砍了一截竹子,而后把这一截竹子劈开,把它当成模具,把皂化好的松香皂倒了进去。“好了,这就是松香皂的前期,等过两天它变干后,把它倒出来切割出形状,再晾晒,大概一个月左右就能用了。”

“这样就能做成松香皂了?”简家人惊讶,他们以为比胰子还好的松香皂做法会很复杂的,没想到一看就会,有些不太敢相信。

“是的,做松香皂的方法确实这么简单。不仅做松香皂这么简单,做其他的皂也这么简单。”

“还有其他的皂?小堂妹,还有什么皂”大堂哥心里火热的不行,小堂妹竟然还有其他皂的做法。

“猪油,橄榄油,椰子油……只要是能食用的油都能用这样的方法做成肥皂,作用跟松香皂一样,只是香味不同而已。”这个时代食用油昂贵,即使知道食用油能做肥皂,他们一下子也不能做出多少来。郭赤县一天统共也就宰杀一两只猪,一只猪大概有五六斤猪板油,一斤猪板油能炸八两左右的油,两只猪总共可以炸九斤左右的猪油。但这些油他们不可能全部买,因为整个县里的人都靠着这些猪油生活。

不过一天能买到半斤一斤左右的油也不错了,至少这些油也能做出几块肥皂。每天做几块,积少也能成多。

“猪油也能做?”简家人听了,激动坏了。猪油也能做,这不就代表着他们一年四季都能做肥皂卖钱?他们简家能赚钱了!越想,简家人心里就越激动,恨不得现在就跑到县里去买猪油,恨不得现在做好的松香皂就能卖出去。

简秋栩看他们激动,明白他们的想法,“爷爷,娘,做肥皂也不急于一时,现在我再教你们做松香胶。今晚我把做烧碱和肥皂的详细步骤记下来,明天我们家就可以开始做肥皂了。”

烧碱和油的比例她要好好算一下,这样才能做出更好的肥皂。

“对对,不急。大家静下心来,继续跟秋栩学松香胶的做法。”爷爷简乐亲从激动中回过神来,让大家继续认真看。

“松香胶的做法跟肥皂做法差不多的,也很简单。”前世经常做木工,需要用到一些胶水。市面上买到的胶水味道都太重,简秋栩不喜欢,便尝试自己做松香胶。松香胶她做了不下十次,所以配比她记得一清二楚。不过她在这里做的松香胶并不是打算用来做胶水的,有其他作用。

简秋栩让大嫂重新把灶火点着,而后用称称了剩下的松香的重量,往陶瓷锅中加入重量为松香十分之一的烧碱,加热烧碱至沸腾,而后慢慢把松香加入搅拌,直至皂化成褐色胶体。松香皂化成胶体后,倒进重量为松香百分之八十的水,持续搅拌一到两个小时,直至皂化后的褐色胶体慢慢变成乳状透明物。

由于松香胶的搅拌时间过长,家里人轮流着在灶台边搅拌着。

简秋栩没有蹲在灶台边看着,而是把今天摘到的松露拿出几块,打算做个松露炒鸡蛋。

她用清水稍微冲洗松露,而后用刷子轻轻刷了一下,把松露切成薄片放到大碗里。再往大碗里面打了六个鸡蛋,松露搅拌好后简秋栩把它放到桌上,打算等晚上做法的时候再拿来炒。这样鸡蛋和松露接触的时间久了,松露的味道才能充分进入鸡蛋中。

“小妹,这样是不是成了?”大堂嫂喊了她一句。

简秋栩走过去看,陶瓷锅里的松香胶已经被搅拌成了乳状浅黄色透明物,用筷子挑起来有一定的胶粘性。“大堂嫂,松香胶成了。”

没有塑料瓶,简秋栩只能找了一个瓷瓶把松香胶全部倒了进去,跟爷爷拿了一小块油纸把瓷瓶密封,放到了阴暗处。

作者有话要说:

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