很快,便到了下午饭点。
一直忙碌到宵禁,宁小成发现,下午的客人竟然比中午多了一倍不止。
这其中,有近一半是回头客,至于另一半,则多是慕名而来,或是与好友同来。
宁小成明白,这种盛况将会持续一段时间,等到他们吃惯了这种口味,只怕就不会常来了。
而且,这段时间很容易就会让别家酒楼,把这炒菜学了去。
到时候各家酒楼都有了这个菜式,只怕就不会有这么多客人了。
不过宁小成并不担心,他也没空去担心。
忙碌了一个下午,简直比前几天还累,这可都是付钱的上帝,能不好好招待么?
囫囵洗了个凉水澡,直接倒头就睡。
陈牧晴开心的不行,夜深了,她还在房间里算账。
前前后后算了两遍,算盘拨的咔咔响。
这一天的收入,可比平常好几个月的收入都要高。
整整十六两银子的毛利润,刨除掉食材原料的本钱,再加上吴师傅的工钱,还赚了有十四两银子还多。
这可是开天辟地头一次,怎能不让她欣喜。
至于宁小成的俸钱……人都是买来的,有的吃就行,还发什么工钱!
陈牧晴直接就把他给忽略了。
乐滋滋的捧着一堆散碎银子,陈牧晴像是个小财迷一样。
一夜无话,第二天天刚蒙蒙亮,宁小成准时醒来。
还是照着昨天自己给自己定下的规矩,洗漱完毕之后,便开始跑步。
照旧还是跑到太湖休息,然后再折返回来。
日上三竿的时候,吴师傅也过来了,虽然眼里有一抹疲惫,可却带着满足的笑意。
他都已经想不起来,上一次酒楼生意这么好的时候,具体是哪一天了!
连带着,此刻看向宁小成的目光,也变得不一样起来。
这个小橙子,鬼点子还真不错,竟然就这几天的功夫,就盘活了酒楼。
他相信,只要继续保持现有的水准,然后不断的研发新的炒菜,酒楼就一定能长盛下去。
很快,便陆续有客人进门了。
宁小成急忙开始招呼着,吴师傅也去了后厨,开始炒菜。
陈牧晴不知道是高兴,还是有些愧疚啥的,竟然也主动帮忙招呼客人了。