“炸烙烤类,主要包括江米面炸糕、烫面炸糕、奶油炸糕、棒槌果子、焦圈、脆麻花、馓子麻花、蜜麻花、蜜三刀、姜汁排叉、开口笑、春卷、炸卷果、炸三角、白薯铃、炸口袋、龙须饼、蒸食炸、炸肉火烧、炸回头、一品烧饼、脂油饼、锅贴、京乐肉饼、羊肉饼、煎饼、腰子饼、褡裢火烧、锅饼、灌肠、墩饽饽、糖火烧、糖螺蛳转、芝麻酱烧饼、马蹄烧饼、肉末烧饼、藤萝饼、玫瑰饼、牛舌饼、咸酥烧饼、蛤蟆吐蜜、萝卜丝饼、卷酥、硬面镯子等等。”杨明亮说。
杨明亮口吐莲花,呼啦啦说了一大串,把我们逗得笑了起来。
“还有粘货类和流食类呢?”我问。
“粘货类,主要包括爱窝窝、豌豆黄、江米凉糕、栗子凉糕、小豆凉糕、枣切凉糕、芝麻卷糕、驴打滚、芸豆糕、芸豆卷、盆糕、山药糕、紫米糕、八宝饭、小枣粽子、江米糕、白年糕等等。”杨明亮说。
“流食类呢?”我问。
“流食类,主要品种有豆汁、豆腐脑、老豆腐、卤炸豆腐、面茶、茶汤、油茶、杏仁茶、小豆粥、八宝莲子粥、大麦米粥、豌豆粥、荷叶粥、元宵、核桃酪、元宝馄饨、羊肉杂面、杏仁豆腐、牛奶酪、漏鱼、果子干、西瓜酪、冰碗等等。”杨明亮说。
“杨处长可以说是全才啊,有问必答。我建议你们,不问他了。就提一些刁钻古怪的问题,考一考他吧。”我说。
“好吧,我想问一下杨处长,北京有哪八大胡同?”海水集团董事长陈凉问。
“这个问题不刁钻古怪啊,杨处长有切身体会,闭着眼睛都能说的出来啊。”天行健公司董事长梁刚说。
“既然陈总问了,那还是请杨处长说一下吧。”我说。
“八大胡同曾是烟花柳巷的代名词。八大胡同在西珠市口大街以北、铁树斜街以南,由西往东依次为:百顺胡同、胭脂胡同、韩家潭、陕西巷、石头胡同、王广福斜街(现棕树斜街)、朱家胡同、李纱帽胡同(现小力胡同)。”杨明亮说。
“北京的胡同多如牛毛,独独八大胡同闻名中外,尤其是在清朝的时候,更是有很多官员常来此地。其实,老北京人所说的八大胡同,并不专指这八条街巷,而是泛指前门外大栅栏一带。清代以来,八大胡同一直是北京风化业者著名的集聚之地,清末及民国早期,更是许多官宦权贵、文人墨客聚会之所。蔡锷和小凤仙的故事,就发生在那里。”杨明亮说。
“尽管清初康熙皇帝对朝廷命官逛胡同有所限制,但在晚清,特别是庚子事变之后,八大胡同已成为当时纵酒寻欢、讴歌作乐的最佳畅游之地。目前,八大胡同内唯一被保留下来的古建筑,就是陕西巷内赛金花住过的怡香院。由于八大胡同有其特殊性,即使北京处处大动工、大改装、大翻新,八大胡同仍被保存了下来。但拆与不拆也曾吵翻天,最终八大胡同没有变成高楼大厦。”杨明亮说。
“陈总,当着你夫人的面,你说句实话,你是不是很想逛八大胡同啊?”梁刚问。
“我只不过是随便问一下,你才想逛八大胡同呢。”陈总说。
“心里不要那么阴暗,其实,你们可以带着夫人,大摇大摆地逛八大胡同,走进八大胡同蜿蜒迂回的巷道,恰似穿梭在无尽的时光隧道之中,可以发一下思古之幽情。”杨明亮说。
“要不,陈总,我下午陪你逛一下?”梁刚说。
“算了,我要休息一下,要逛你去逛。”陈总说。
菜陆陆续续上桌了,我闻到了香味。
“你们刚下飞机,还要倒时差。我建议,白酒就不喝了。但不喝酒也没有气氛,体现不了你们夫妻在北京相聚的意义,喝点红酒吧。喝点红酒,可以好好休息一下。我们先把你们带回来的一箱红酒喝完,就算了。”杨明亮说。
“那是给你的,你留着吧。”我说。
“刚才金总说的好,钱是用来花的。而酒就是用来喝的,留下来,还不是用来喝。趁着我们大家都在,都品尝一下德国原装品牌红酒吧。”杨明亮说。
“今天我们不劝酒吧,就吃一点轻松饭,喝一点轻松酒。晚上我们再好好喝一下,好不好?”杨明亮说。
“对,对,小喝怡情,大喝伤身。”我说。
“那就这样吧,中午随意,晚上我们再好好喝。”金考说。
杨明亮吩咐服务员,给我们每个人倒了酒。我们边吃边喝边聊起来。
“我们这次到德国去,沾了杨处长的光,郭夫人说的花天酒地并不过分,我们一路享受的是贵宾待遇。不仅把工作干好了,而且也吃好了,喝好了,玩好了。”陈凉说。
“最后一晚上吃饭时,那两个‘德国鬼子’真能喝啊,不仅他们男的,连我们三个女的都轮番上阵敬酒,也没有把他们拿下。”高迎春说。
说说笑笑,酒也喝完了,饭也吃的差不多了。
午饭临近结束的时候,杨明亮说:“你们分别了这么长时间,都回酒店休息,好好倾述一下相思之情,干柴遇到烈火,该干嘛就干嘛吧。”杨明亮说。