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第6章 堪称完美（第2页）

不管是用心还是巧合都没有达到过，不然他也就不仅仅是个帮厨了。

如果刘老板有这种实力的话，岂不是说明他的天妇罗水平十分高。

那么自己刚刚的一番点评算是什么？

跳梁小丑？关公面前耍大刀？

想到这里，森山丈一一张脸涨得通红。

自己居然干出了那么丢脸的事情？

望月香奈却不知道森山丈一心中所想，看着陷入沉思的森山丈一，催促道：

“森山丈一，我们这里你最专业，你快给我们说说，刘老板的炸虾天妇罗到底如何？”

“火候应该还凑合吧，我吃着味道还行。”

“点评到一半又不说话了，简直急死人了。”

这火候哪里是还凑合啊，简直是绝佳。

被望月香奈那么一说，森山丈一的脸更红了。

只不过，当他看到一旁的蘸料之时，眼前又是一亮。

对啊，这还有蘸料。

只要刘老板在蘸料上出了问题，自己就有台阶下了。

到时候只要自己指出蘸料的缺点，然后再以夸奖收尾。

这样的话，自己和刘老板的面子上都过得去。

想到这里，森山丈一假装淡定的说：“这里还有蘸料。”

“没有试过所有的蘸料，怎么得出最正确的评价？”

倒是室内光子有些奇怪，你不是评价火候吗？

什么时候，火候和蘸料也有关了？

不管室内光子心中是何感想，森山丈一再次夹起一块炸虾天妇罗，放进了蘸料之中。

天妇罗汁特有的咸鲜口味在嘴中化开，让炸虾天妇罗得到了升华，变得更加完美。

白萝卜泥的甘甜，恰到好处，解除了炸虾天妇罗中的那一丝油腻。

姜泥的辛辣，则是锦上添花，让整只炸虾天妇罗的味道达到的巅峰。

不信邪的森山丈一又尝试了其他几碟蘸料，却发现，味道虽然有区别，但是都和炸虾天妇罗融合的非常完美。

只不过这四份蘸料的侧重点各不相同，在咸鲜的比例上有所区别，让这一份炸虾天妇罗凭空生出了多种变化。

甚至连白萝卜泥和姜泥都是经过精心处理，专门去除了口感不好的筋、皮等部位。

该死，这炸虾天妇罗居然如此完美。

整个东京，炸虾天妇罗能够达到如此程度的料理店屈指可数。

矶贝清一郎虽然只是个帮厨，但是他的见识可是一点不差。

身为隐藏富二代加吃货，他可是品尝过绝大多数樱花国人都没有品尝过的美食。