薄薄的面衣是怎么保证在金黄酥脆不受半点影响的同时,还能保证包裹在其中的红薯完全熟透,呈现出最美味的姿态?
这简直令人难以置信。
这是自己远远达不到的高度。
毫无疑问,刘明辉的天妇罗水平远在自己之上。
所谓看似很独特的刀功其实是为了确保食材的每个部位成熟度都一样。
当然也有不需要改刀的方法,那就是精挑细选,只选择食材最合适的部位。
只不过这样的话,就会浪费大量食材。
即使这些食材都无比便宜。
失去了对食材的敬畏之心,在料理一途也无法走得长远。
却没想到刘大师年纪轻轻就能有如此领悟,难怪能够达到如此高的水平。
自己何德何能能够有资格评判一道这样完美的天妇罗?
如果能够参悟出其中的奥秘,自己在天妇罗一道上或许能够更上一层楼。
此时什么可笑的收徒想法完全被赤松广介抛诸脑后。
还好他之前没有开口,不然刘大师绝对会认为自己有些不知所谓。
要不是眼前的场合实在有些不适合,他甚至想直接拜师。
求刘明辉教他炸天妇罗的方法。
看向风轻云淡,一口一口吃着蔬菜天妇罗的山口龙三。
赤松广介激动之情溢于言表。
果然如同山口龙三所说一般,能够暂时成为自己的记名弟子,这是自己莫大的福气。
一位炸物大师成为了自己的记名弟子。
虽然只是暂时借名,但是也足够自己吹上一年了。
咳嗽一声,收起思绪,赤松广介假装镇定的说:
“刘大师的天妇罗毫无疑问是非常的优秀。”
“甚至让我升起了高山仰止的感觉。”
“能够挂名成为我的记名弟子,真是我的荣幸。”
就在赤松广介说完认可的话之后,获得参赛资格的刘明辉也收到了系统提示:
“叮,恭喜宿主完全随机任务:参加比赛。”
“叮,任务奖励炸物料理水平(高级)已经发放,请查收。”
随着海量知识进入刘明辉的脑海中,他的料理水平又得到了成长。
一旁的山口龙三有些诧异,这评价也太高了一点。