看来牛肉千层饼很受大家的欢迎,楚南看了眼时间,已经所剩不多,便立即开始着手制作木瓜炖奶。
木瓜牛奶的制作方法极其简单,楚南先将整个木瓜削皮,再对半切开,把内芯用刀刮干净,然后把木瓜切成小块备用。
“木瓜炖奶具有美容养颜的功效,而且做法简单,大家在家中也可以尝试。”楚南见有刚进来的观众不知道他现在在做什么,顺便宣传了一波木瓜炖奶的好处。
听楚南这么说,直播间里好几个小姑娘都十分惊喜。
【真的吗?我要认真记下做法了!】
【哈哈哈哈突然为自己做好吃的找到借口。】
【变美之后能不能把主播抱回家?】
……
楚南笑笑,把炖锅放在燃气灶上,向炖锅中倒入250毫升的清水,然后把切好的木瓜冷水下锅,再加入五六颗冰糖。
大火烧开后,锅内沸腾起气泡,中间涌起橙黄色的泡沫,楚南此时再倒入250毫升的牛奶,牛奶冒热气后立即关火。
“牛奶不能高温煮沸,不然会破坏其中的营养蛋白,大家做的时候也要注意。”楚南解释着要领,然后把木瓜炖奶盛到小碗中。
碗中的木瓜炖奶好看得让人不忍心破坏,雪白的牛奶中漂浮着木瓜果肉,高低错落,仿佛像是一件精美的艺术品,果肉被炖得软烂,色泽呈微微透明的橙黄,纹理间浸透了白色奶液,让人忍不住想品尝一番。
木瓜的清甜和牛奶的醇香飘飘荡荡,让人口舌生津,正适合刚刚吃完千层牛肉饼的观众。
木瓜果肉软嫩,绵密甘甜,和生吃口感截然不同,喝一口牛奶,入口醇香丝滑,其中还混合着木瓜清爽的果味,回味无穷,这两样食材的相互搭配,恰到好处地解除了千层牛肉饼的油腻。
【木瓜炖奶真是好吃又好做!】
【这两样食材我都吃过,但是从来没想过把它们混合在一起,主播大大怎么想到的!真是厉害!】
【今天又是为大大打call的一天!】
……
楚南看着大家的弹幕,忍不住笑了,并不是他想到将这两样食材混合在一起,这是地球人生存的智慧,他只是把前人研究出来的做法带到星际众人面前。
他提醒道:“木瓜炖奶不止可以热吃,也可以冷吃,大家可以试着把木瓜炖奶放入冰箱冷藏,冷藏之后也别有一番风味。”
还有五分钟就到一点了,楚南呼了一口气,自己总算在一个小时内完成一道主食和一道甜品的制作。
这个时候他才有时间去看右下角的点赞数,他比赛的时候心无旁骛,输赢虽然很重要,但是给观众带来美食体验才是最重要的。
看到和朵思拉的点赞比,楚南忍不住惊讶,朵思拉一共收集了十五万个赞,而他却有二十五万个赞。