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第66章 松花蛋（第1页）

付大妈还要去李大妈那里问话，从陈香菊这里拿了糖票就匆匆忙忙地往前院去了。陈香菊正好闲着，就到东屋去看看松花蛋，随手捡了一个，小心地扒开外面裹着的那层壳，然后用热水把蛋清洗干净，磕破一个口子，小心地扒开，看见里面的蛋白也已经凝固了，心里就有底了，看样子是成功了。陈香菊轻轻地咬一口，入口爽滑，口感香醇，回味悠长，很是美味，中间的蛋黄还是流心的，别有一番风味，本来加调料凉拌下会更好吃，不过这会儿也懒得弄了，直接空口全吃了。下午李刚趁着巡逻的时候，拿着饭盒来到食堂，跟关系好的大厨打了声招呼，让他等开饭的时候把红烧肉给他打一份。大厨打趣道:“怎么，你媳妇不给做肉吃啊？还特意巴巴地跑来打红烧肉回去。”李刚得意地说道:“我媳妇好着呢，这不是怀上了吗？嘴巴也叼，她听说咱们食堂的红烧肉是出了名的好吃，她都没吃过，可不是想吃吃看。”不仅不经意间告诉大家他有孩子了，还小小的夸大厨几句。果然，大厨胖胖的脸上乐开了花，但还是强忍着不笑出来，摆摆手道:“把钱和肉票留下，一出锅就给你打。”李刚媳妇不是厂里的人都知道他做的红烧肉好吃，可见李刚回去没少夸他的厨艺，等会儿给他稍微多打点，算他们有眼光。旁边打菜的大婶倒是发现了另外一点，笑着问道:“你媳妇真怀上了？”李刚肯定地点点头，“那肯定是的，都去医院看过了，医生说两个多月了呢！那还能有假！”“那可真是太好了，你可算盼到了，恭喜恭喜啊！”“就是，你小子也要当爸了，恭喜你啊！”大家伙都是真心实意地替李刚高兴，都是一个厂子的，之前李刚和前头那个离了，人家再找立马又有孩子了，那会儿大家都说李刚不行，现在可算澄清了，还是医生说得对，有时候啊，还真是讲究合不合的。李刚一下班就立马跑食堂后面拿自己的饭盒，刚拿出来掂了掂分量就知道大厨肯定给他多打了，不过也没吭声，和他道了声谢就急忙往家赶去。一进门还没脱衣服就忍不住掏出怀里的饭盒嘚瑟道:“媳妇你看，这是我刚从厂里的食堂打的，特意让人留的呢，每次大师傅做红烧肉大家都抢着买，我这还是第一份呢！味道可好了。”不用李刚说，陈香菊就闻到味道了，口水瞬间就要出来了。李刚看媳妇那馋样，从饭盒里挑了一块大的，提起来的时候肉还摇晃呢，裹着浓浓的酱汁，一入口陈香菊就被俘虏了，肥而不腻，酱香四逸，口味浓郁，真是太美味了，比她自己做的好吃多了，果然大厨就是大厨。看着饭盒里剩下的肉，陈香菊连忙催促李刚把白菜炒了，自己则是准备把切好的皮蛋给凉拌了。总共切了八个，准备给付大妈和燕子姐家还有王峰他们每家送两颗。陈香菊往碗里放了些蒜末，干辣椒，小葱，然后让李刚烧了些热油浇上去，呲啦一声，葱香混着着辣椒的味道就出来了。随后又加了几勺酱油，陈醋，一点点食盐，还撒上些白糖提鲜，最后点了几滴香油，往切好的皮蛋上一拌，色泽味道全都出来了。这时李刚也把白菜炒好了，陈香菊让他把分出来的几份凉拌皮蛋给他们送去立马回来吃饭，李刚擦擦手，端着碗就出去了。陈香菊这边刚把厨房收拾好，把菜端到桌上，给两人盛好饭，李刚就回来了。“你这动作还挺快的啊！”“那肯定的，我肚子饿了啊！我把东西一递给他们就回来了，”李刚摸摸肚子，本来倒是不觉得饿，现在红烧肉的香味一点点地飘到他鼻子里，肚子瞬间就饿了。“那快去洗个手过来吃饭。”李刚知道媳妇爱吃红烧肉，也就意思意思地夹几块尝尝，随后又夹了一筷子凉拌皮蛋，“诶，这味道还挺不错的，可以呢！”“那当然了，我们家以前也都有做这道菜的，我爸可爱吃了。”陈香菊的爸爸还在的时候，他们家每年都会腌一些松花蛋，凉拌，煮粥，和豆腐一起煮，不管怎么做，陈父都很爱吃，只不过后面就没有机会了。“诶，你腌了多少，可以给大姐他们送点，挺好吃的，他们应该也喜欢。我看你还腌了咸鸭蛋，那个也可以吃了吗？”陈香菊摇摇头，“咸鸭蛋还不行，得等到过年的时候了，松花蛋我腌了一百个，你看是年前就给还是年后？”李刚想了想，反正过年也近了，不急这几天，“那就年后再说，到时你酿的酒也好了吧！一起给他们打两瓶。”“嗯，可以的，你喝酒不，我到时给你在酒里加个鸡蛋，味道可好了！”陈香菊在老家的时候经常看爸妈这么吃，累了吃一碗黄酒炖蛋，第二天就精神抖擞了。当然这是夸张的说法，不过精神的确有变好就是了。“鸡蛋和酒？这什么搭配，能好吃吗？”李刚表示怀疑。“哎呀，到时你试试就知道了，我现在怀孕了，要不也想吃呢！我妈以前也给我做过，我可喜欢了，不过我一般喝的甜米酒蛋花汤比较多，黄酒对我来说太烈了，少喝点还行，而且我妈说坐月子的时候可以喝黄酒炖蛋呢，补身体不说而且还有催奶效果呢！”陈香菊还记得那时妈还说等她嫁人生孩子了，还给她带孩子呢！现在想起来真是世事无常。“那到时你做点我尝尝。”“对了，付大妈家休息天要办酒席，那天没事你就不要去别的地方，我这帮不上忙，你就去凑个数，搬搬桌椅，端端盘子都行。”“方小可的事定下来了？真上门？”李刚一听就知道肯定是方小可准备结婚了。“那还有假，两家连彩礼都给了，不过换了个，是女方给男方，听付大妈说，给了足足六百呢！这以后咱们后院又多了一口人了，等有了孩子就更热闹了！”陈香菊就喜欢热闹点，人多也好说话不是。喜欢七十年代好生活（）七十年代好生活。