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第51章 立个小目标（第2页）

“老板帮我算算多少钱。”

“。。。。。。”

没一会儿，小摊上就挤满了人。

程瑶负责接待客人、数串、收钱，李淑芬负责炸串、炸鸡排，程光辉负责切鸡排撒调料、给炸串刷蘸料，一家三口分工明确，虽然忙碌，却并不慌乱，一切都在有条不紊的进行着。

一直到下午两点多，人才少了点，李淑芬兴奋的道：“阿瑶，咱们把鸡排全都卖完了。”

不仅鸡排，就连串串也都卖完了。

跟做梦一样。

程光辉也非常兴奋，看向程瑶，“阿瑶，你说咱们今天下午回去是不是要多买些蔬菜跟鸡肉？我看一次性饭盒跟小木签也不够用了。”

李淑芬道：“还有大豆油也要多买些。”

程瑶拿出随身携带的笔和纸，将父母说的东西一一记上。

卖葱油饼的夫妻俩谁都没想到程瑶能扭转乾坤，不到四小时，就卖完了所有的东西。

毕竟一开始，他们的摊位连问的人都没有。

若不是亲眼所见的话，谁相信，一个看起来只有十七八岁的小姑娘，居然这么会做生意。

东西卖完后，程光辉便跟李淑芬一起收拾东西，准备回家。

就在他们收拾东西的时候，还有一对情侣来买炸串。

程瑶笑着道：“美女，不好意思。我们今天的炸串全都卖完了。”

“那鸡排呢？”

“也卖完了。”程瑶回答。

听到程瑶的回答，小情侣脸上全是失望的神色，女生接着问道：“那你们下午还来摆摊吗？”

听说这家炸串和鸡排特别好吃，她真的很想尝尝味道。

李淑芬刚想说下午还来，程瑶便笑眯眯的开口，“不好意思，下午不来了，明天上午十点半准时过来。”

“那好吧！我们明天上午再来。”

直至小情侣走后，李淑芬才好奇的问道：“阿瑶，你刚刚为什么说下午不来了？”

他们第一天开业生意就这么好，如果下午接着来的话，肯定还会继续卖空的。

程瑶笑着解释，“妈，这叫限量版营销。”

限量版营销在营销学上是一种很常见的营销手段，物以稀为贵，一样东西就算再好吃，如果无限量供应的话，便会给食客们一种很廉价的感觉。

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但如果是限时供应就不一样了。

限时供应，不仅能让那些尝过味道的人欲罢不能，还能让那些没吃过的人一直惦记。