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第一百六十一章我们也不想被按在地上摩擦啊（第2页）

福全，你说话有点太绝对了啊，难道他的厨艺真的就好到让我们心悦诚服的地步？

还有，老李你可是亲自和他比试过的，你觉得他的手艺怎么样，真的就那么让你心甘情愿的认输吗？”

这个时候老李没有多说什么，直接的扔过来一个馒头：“老赵，你是鲁菜的传人，做馒头你应该是非常的了解的，就这个馒头就是今天何雨柱亲手做的，你自己尝一尝。

如果你觉得自己能够比他更有本事的话，你现在可以把它给找回来，我估计现在他不过刚刚得到羊城，如果你诚心的邀请他的话，也许能够把他给邀请过来，你们再重新的比一次。

要知道这已经是半天前他做的馒头，你自己尝一尝他的手艺和你比较起来有没有什么差别。

如果你觉得比他强的话，你在我面前继续的这么大放厥词，我绝对不多说什么。”

老赵这个时候可是有一点点的震惊呀，一脸的不可思议。

老李这个人他可是非常了解的，两个人多年的老伙计了，那轻易的是不会服气别人的。

尤其是在厨师这个行业里面老李这家伙那也是从学徒到现在的主厨，几十年来积累了丰富的经验和精湛的手艺，想让他心服口服的人可是非常少。

就算自己想让老李心服口服的话，那都是很难的。

可以说在香江这边除了现在已经退休隐蔽不出来的几个厨师行业的老家伙之外，其他的人想让老弟心服口服，几乎是不太可能的事情。

但是现在老赵看到老李对于何雨柱这个人就是有一种心悦诚服的感觉，心里面就一阵的别扭。

难道这个年轻人真的那么厉害，他拿着馒头吃了两口，顿时就说不出来什么话来了馒头吗？

整个人就呆住了，普通的馒头，对味蕾的刺激居然是那么厉害，有一种回味悠长的感觉、

仿佛小时候，乡村之中，袅袅炊烟升起，母亲在家蒸馒头等着儿子归来的那种故乡的味道。

馒头最普通的北方主食之一，南方虽然比较少吃，但是老赵他毕竟是鲁菜的大师傅呀，对馒头还是非常的了解的，想要把馒头给做好，那可是相当的难的。

而且做出来家乡之中，母亲亲手做的那种馒头的味道，更是难上加难。

那是记忆的深处，永远不会忘记的温暖的味道。

有母亲在，才有家在。

没有母亲的话，那人生，只是剩下归途。

别看馒头是那么的简单，基本上记住要诀的话，市上那么两三次正常的人都可以学会怎么做馒头。

但是要把馒头做好吃，那可是非常的难，正是因为做馒头这个行业入门实在是厨室里面最基本的最低的入门作品，所以说会做馒头的人可是比比皆是，尤其是女人，会做馒头的更多。

实际上，想要把这个馒头给做的好吃的话，那是相当的不容易的一件事情的。

作为鲁菜里面的大师傅，老赵心里面非常的明白，越是简单的那就越难做好。

就比如说蛋炒饭这个蛋炒饭简单吧，炒鸡蛋炒米饭等等，那想要把蛋炒饭给做好，基本上来说对于一个厨师来讲是一个基本功。

但是真正的能够把蛋炒饭给做好的厨师屈指可数。

所以蛋炒饭就是往往考验一个厨师的基本功的菜品之一。

正是因为简单，基本上稍微有点厨艺的人都会做蛋炒饭，但是，就是蛋炒饭做好了也是相当难。

其实在北方真正的考验一个厨师的手艺的，应该就是做馒头。

如果一个厨师馒头做得好，哪怕他其他的菜做得不够好，那么这个酒楼里面肯定也是要高兴地把他给拿下的。

相反的在北方如果一个厨师的做馒头的手艺不够好的话，那他就不配称之为大厨。

谷<span>　　在北方的任何一个大厨，他的最基本的手段之一就是做馒头。

北方的大厨，你可以不会做缅甸，这个没有关系，但是你不会做馒头的话，那就没有资格做大厨。