许爸回家之后,边干活边跟许妈嘀咕着从许世杰那听来的事儿。
许妈听说许世杰已经买下了一个店铺的时候,都惊了一下,原来开店这么赚钱吗?
虽然许秧、许胜都说开店能赚钱,开这远远不如许世杰家买了店铺来得让他们意动,毕竟这是可以看得见的例子。
厨房里,许胜做了两盆的豌豆凉粉,此时已经在冰箱里冰着,他在切蒜末、葱花等配料。
许秧全程都没有说话,只是安静地看着。
许胜调好配料,从冰箱里取出一盆凉粉,切成条,装了一小碗,浇上调料,递给了许秧。
许秧吃了一口,凉粉·嫩爽爽口有弹性,不会太硬,也不容易烂,因为冰过,口感不错。
不过酱料的话,许秧觉得不是很惊艳,“你在家里吃的也是这个酱汁吗?”
许胜点头,苦恼地说:“是一样的调料,但是我就是调不出一样的味道。”
许秧想了想,检查许胜用的调料,过了一会她说:“我来试一下。”
她装了一小碗凉粉,加入蒜泥、酱油、醋、辣椒油等,然后递给许胜:“你尝尝。”
许胜接过小碗,搅拌均匀,尝了一口,眉毛忍不住跳了跳:“秧秧,你怎么做,明明是一样的配料。”
可比他做的好吃多了!
许秧深思了一会说:“我给你重新弄一份配料,再告诉你准备的用量。”
许秧拿出几个瓷碗,一溜地排开,酱油是她以前就调过的,香醋是许胜选的,她要重做辣椒油,还有蒜水、盐水等。
重新做好的豌豆凉粉,许胜只吃一口,不由愣住了,比他在家里吃的还好吃。
“秧秧,老规矩,还是分成。”许胜的眼睛不由亮了,这个配比如果用来调凉皮,他相信一样好吃。
许秧点头:“好。”
她需要钱。
她希望自己在大学期间能租一个小型的食品加工厂,开始经营自己的品牌,家里的这个工作间还是偏小了,而且不那么方便。
许胜在厨房里练手,做了不少的豌豆凉粉,许澈很少捧场,吃了不少。
不过吃再多也会腻的,他连连摆手,表示自己不想再吃了。
这时,许世杰同他父亲过来,见许爸一家子都在忙着,在心里给予了肯定。
一家子齐心向上,日子肯定越过越好。
许胜见来了客人,忙把刚做的凉粉给送上。
许世杰一尝,眉毛不由一挑,这做的可比他们店里买的凉皮好吃多了。
许爸许妈忙出来招呼,聊了挺久,本来他们还想留许世杰父子吃饭的,不过人家店里有事,就先走了。