从上面包车开始到村里,足足开了快三个小时,许秧不由咋舌,这也太偏僻了吧。
她看着窗外,那越来越茂盛的植物,心里渐渐有些兴奋。
她有种直觉,自己这回一定可以找到自己想要的植物。
面包车在许家老宅前停下,一群人已经在老宅前的水泥地上等着了。
许秧在最后面下车,看着和许爸、许妈叙旧的人,好奇地看着周围的房子。
青田村的老房子都很有特色,占地面积也大,只有少数几栋楼房掺杂其中。
许胜笑嘻嘻地说:“怎么样,好看吧?”
“就是太偏僻了,来玩的人少,要不农家乐早就弄起来了。”
一个身材壮硕非中年妇女走过来,拍了许胜一把,“臭小子,可算是舍得回来了。”
许胜转头小声对许秧说:“这是我妈,你喊她大伯母就好了。”
“这就是秧秧了吧,长得可真俊,来来,喝绿豆汤。”刘梅莲拉着许秧的手,越看越喜欢,拉着人走到石凳前,然后去水井那拉起一个水桶,拿出冰镇的绿豆汤。
许爸难得回来一次,晚饭的时候,许家还留在村里的亲戚都过来了,很是热闹。
许秧作为新鲜出炉的大学生,不少老人还带着小孩来沾沾她的喜气,让小孩跟她学习。
许秧有点窘,不过她的注意力很快就在眼前的菜上了。
这桌上的菜并不精致,但很大盆滋味十足。
红烧肉、板栗鸡汤、炒猪舌、西红柿炒蛋等菜,让许秧、许澈他们吃得头也不抬。
这些食物的烹饪手法称不上复杂,但是很有特色,保留了食材原本的香味。
许秧想,自己在家里炖的板栗鸡汤跟眼前的这一锅汤相比,差了不是一个层次。
越是简单的烹饪,对食材的要求越是高。
即使是炎热的夏天,青田村的晚上也很凉爽,加上瓦房的设计,半夜还得盖条薄被。
闻着稻香、听着蛙声,许秧这一觉睡得非常好,第二天早早起来,就想去厨房帮忙。
刘梅莲看到许秧,笑眯眯地塞给她两个嫩玉米叫她剥了,自己则往灶膛里塞了两个地瓜。
锅中的大米煮开后,加入剥好的玉米粒,盖上锅盖,是不是搅拌一下。
大米熬到开花,米汤粘稠,米香与玉米的甜香味交融在一起,许秧馋了。
用大铁锅做出来的饭,有着其他锅所没有的烟火气。
虽然许秧表达了她想帮忙做菜的想法,但是刘梅莲也就叫她打打下手,自己一个人就把早饭给做好了。
掺了玉米的粥真的好吃,香浓可口,米粒粒粒分明而不硬,搭配着青菜、炒鸡蛋、酸豆角,许秧愣是吃了两大碗。