冼白靠在椅子上说:“不该煮米饭的,这样可以多吃一些猪内脏。这么多内脏都用盐腌制,感觉好浪费盐。”
何皎摸着肚皮,满足地说:“一个晚上光吃肉和内脏也很难受的,还是得吃米饭。”
大黄在一旁啃着碗里的猪骨头,欢快地摇着尾巴。
何皎看着大黄吃得欢,说:“可惜狗狗不能吃太咸的食物。若吃它会不舒服的。”
冼白坐直身子说:“还有这种说法,第一次知道。那这么多肉都腌制起来了,大黄明天岂不是没得吃了。”
何皎看了一眼木桶里的猪骨头:“我们可以把猪骨头炖起来或烤干,现在天气冷,应该能留一两天。”
“好,我去烧火。”
接下来他们依旧在忙,入夜后把四颗夜光石都拿出来照明,继续忙。
猪肉、内脏、猪头、猪脚都放在木桶里腌制起来,不过这么多骨头都要炖煮或烤干,需要花时间。
大骨不好烤,都拿来炖,像排骨这种较为细长的猪骨用来烤干。
因为刮猪小肠太难刮了,弄出来的肠衣只做了两尺长的腊肠。
何皎提前把肠衣用盲盒页面扫描了,说等明天兑换肠衣来做腊肉。商城兑换比手工做肠衣来得更便捷,只是有点小贵。
何皎还熬了一些猪油放在陶罐里存储。
她一定要做出香皂和洗发水。
据说用发酵的淘米水洗头能把头发洗干净,可不知道是不是她没用冷开水发酵淘米水,用冷水洗出来的淘米水发酵后有一股酸臭的气味,她闻得难受,更别说洗头了。
第二天两人到森林采集花椒,沿途何皎让冼白看看地上有没有死掉的蜗牛贝壳。
冼白问:“要那个干嘛用?”
她回道:“用来制作强碱进而制作肥皂。”
“贝壳能制作肥皂?”冼白跟在何皎的身后追问。
何皎忙着看地上有没有贝壳,让他问小智。
两人走着走着,深入了森林,看到了一处有野山梨,都兴奋地背着用竹子和藤条做的背篓上前采集。
南方种不了雪梨,但有一种外皮呈土棕色皮厚味甜的山梨能生长。
此时山梨已过了成熟季节,但因在森林里无人采摘,有许多成熟的果实都掉落到地上。
冼白突然把蹲着地上收集山梨的何皎拉起来,“有些奇怪。这些山梨好像被什么动物吃过,你看这个果实明显被啃了一半。”
他耳朵动了动,抬头一看,二话不说拉着何皎转身往帽儿坡跑。
何皎问他:“怎么了?”
“有野猪,快跑!”
听到身后的奔跑声,奔跑中的何皎忍不住扭头往身后看,只见一头黑色猪毛的