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“小霞姐是走的北方路线吗？按道?理那边应该比咱们这儿更早降温吧？”杨巧看着未来的大姑姐，拜吃了不少对?方带的火车特供点心，她对?这个大姑姐的印象是很不错的，彼此之间互动也很亲近自然。吴霞对?杨巧这个和自己弟弟一样喜欢吃的未来弟媳也是很亲近的：“我上半个月工作调动，到花城的火车去了，你?知道?的嘛，花城气温四?季如春，这会儿那边的人都还穿一件衬衣呢，但是咱们这儿怕冷的家伙已经裹得像只鸵鸟了。”小吴?裹得像只鸵鸟?老师不乐意地推推眼镜，瓮声瓮气地反驳：“我不是怕冷，我是感冒了！所以?才得多穿点！”吴霞毫不犹豫地嘲笑他：“哈哈，你?都冷感冒了，不正说?明你?更怕冷嘛！毕竟别人有些觉得冷可?体?质好没冷感冒哦。”小吴老师欲言又止，最后干脆闭嘴——反正从小到大争嘴他从来没有赢过姐姐的，而且他感冒了人不舒服，也没力气和她吵。倒是杨巧心疼自家男朋友，主动转移话题：“那我们中午吃点暖和的吧？”吴霞点头：“成，不过这县里的国营饭店有锅子吗？我在北方那边就看他们深秋冬天吃锅子，热乎乎的铜锅烫牛羊肉，然后沾芝麻酱和韭菜酱，那滋味儿可?美了！”不过就是有点贵。但难得和未来弟媳出来一趟，还是为了帮忙置办小俩口?未来结婚要用?的东西，情况特殊，可?以?破费一下。本来这应该是男方和女?方各自置办好的，不过或许是俩家的缘分吧，彼此的父母都觉得既然是小俩口?未来要用?得上的，还是要让他们来自己选喜欢的，他们只管出钱出票就行。至于吴霞这个大姑姐，则是因为她走南闯北见识广，被小吴老师和杨巧拜托来做参谋的。三人本来是打算去市里的。但临近年关，各个厂子里都忙得很，杨巧都只能上完夜班才能和小领导请假。不过也是因为她上了夜班，再加上她请一天假，时间足够充裕去市里逛逛，晚上在吴霞那儿休息一晚——吴霞和丈夫分配的房子就在市里——1980-82话虽这么说，但截止到目前为止，杨巧还没有?发现小饭馆的食物不好吃不合她胃口的。不过个人口味有?偏好，好吃的里面也有喜欢吃和更喜欢吃的。然而他们到地方了才发现人家小饭馆才开?张——准确地说，那些?蒸菜还没有?完全准备好，只放了一部分上锅在开始蒸，比如?耗时比较久的排骨，剩下的还在调味装碗。做餐饮其实是个辛苦活儿，好在陆柚前世也是有点相关经验（如?果摆地摊也算的话），再加上赚小钱钱的动力驱使着他，因此他干着还很起?劲儿。不过人毕竟不是铁打的，再加上他们的蒸菜和卤菜都需要?时间?，所?以他和高?晋年都觉得只做午餐和晚餐就行。只是就算午餐才开?始营业，但是算上前期的准备工作耗时不短，所?以陆柚还是七点就忙活开?了。这会儿八点半，暂时忙碌到告一段落，陆柚就打算将店门打开?——这会儿差不多是周围厂子上夜班的工人们陆陆续续下班的时间?。陆柚和高?晋年商量了之后，觉得早餐时间?太早，心有?余而力不足，还不如?做力所?能及的水平，只提供午餐和晚餐，但那是因为如?果要?准备早餐的话，起?码得四点就起?床开?始忙活，长此以往，自然遭不住。但下夜班是在八点到八点班，这个时间?点，陆柚其实已经在上班时间?了，那么在这个时间?点顺手多赚一分?钱，何乐而不为？不过这个时间?点蒸菜是出不来的，那些?包子馒头陆柚也没空做，主打卖的主打就是卤肉饭。毕竟稀饭面条什么的，完全人家可以自己回家去做，陆柚也不想大包大揽到时候还要?多置办锅去煮面去熬稀饭什么的，干脆就一个卤肉饭就行。不过说是卤肉饭，但卤的东西?却是包罗万象，素的有?豆干豆皮海带土豆片莲藕笋干木耳面筋；荤的卤蛋鸡腿鸡肉鸭翅猪蹄猪尾巴大肠小肠鸡爪鸡胗……卤菜是前一天晚上就准备好，浸泡了一夜后已经相当?入味，这会儿只需要?大火烧开?一下加热，吃的时候夹出来一块乱刀剁碎，再配上狼牙土豆和白煮的时令素菜，最后再半个卤蛋和小半勺热乎乎的卤汁，下了夜班的食客们就可以吃上热乎又?美味还饱腹的一餐了。xxx“小吴老师？杨巧同志？欢迎光临先进来坐。”陆柚掀开?了塑料门帘热情欢迎。为了遮风挡雨，高?晋年按照陆柚的要?求专门找门路去买了些?塑料门帘——这东西?在他们这边还是稀罕物，还是高?晋年找了跟车跑车时认识的新朋友买到的。虽然花费了些?时间?、金钱和人情，但塑料门帘的好处是肉眼?可见的。至少在这种寒冷的天气，这半指头厚的塑料门帘一档，屋里?的温度能比屋外暖和个五六度。并且因为塑料门帘是透明的，完全不影响屋里?的光线，方便得很。杨巧熟门熟路地带着小吴老师和吴霞进了门，屋里?明显暖和几度的温度让吴霞惬意地叹息了一下，小吴老师因为感冒而头晕鼻塞的状况而好了不少。“小陆老板，除了卤肉饭还有?蒸菜吗？”杨巧说着鼻子动了动，“我好像闻到蒸笼里?有?整好了的菜的味道？”卤肉饭当?然她爱吃啦，但是今天有?霞姐在嘛，杨巧还想着再多弄几个菜丰盛一点。陆柚失笑：“你这嗅觉真?是敏锐，不过这会儿刚出味儿还是调料的味道，距离能吃还早呢。”按照以往的经验，像是容易熟的菜陆柚都是十点多才开?始上蒸笼，不然蒸得太久太耙烂了，没有?口感也是失败。不过顾客就是上帝嘛，虽然蒸菜是要?中?午才开?始供应，但如?果愿意等的话，陆柚也可以提供方案。“当?然也有?容易熟的，只不过选择面比较小，看你们选哪样——十分?钟的清蒸鱼、八分?钟的蒸蛋羹、十五分?钟的蒸饺还有?八分?钟的清蒸儿菜棒棒菜。肉类的至少也得等半个小时，如?果真?要?吃肉的话，我还是推荐卤肉饭，只有?卤肉是好了的。”