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第69章 自在悠闲 包粽子（第1页）

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叶青青没想到粽子竟然还是个稀罕物，若不是这两天家里事情太多离不开人，她都想抓住这个机会做粽子卖一波赚钱了。

可是想到周氏如今的情况，她还是决定放弃今年，从明年开始做粽子赚钱。

叶青青怕大哥买不全她想要的东西，早早做好周氏和一家人的午饭，吃好便跟大哥一起去镇上赶集，端午节前镇上热闹非凡，街上很多叫卖新鲜艾草的，有卖驱蚊避邪香包香囊的，还有四五个摊子在卖粽子，买的人还不少，都是红枣粽和糖粽，价钱三文一个，拳头大小，叶青青想着了解下别人做的口味，观察了下，在卖得最好的那家买了六个粽子，两个红枣粽，两个糖粽，共十八文钱。

“青青，咱们不是要自己包粽子么？为何还花这个钱，十八文都快能买到三斤糯米了。”叶长生不解。

“大哥，咱们还没吃过买的粽子呢，买两个尝尝味道不行吗？”

“行，那要不要多买几个？”叶长生见妹妹满脸期待，哪里还拒绝得了，难得一次，只怕买少了不够吃。

“够了，尝尝味道就好，咱们还要去买糯米自己包呢！”叶青青连忙摆手。

叶青青将十八文钱递给老板娘，接过热腾腾的粽子并没着急吃，而是直接放进大哥背篓里便忙着去采买食材。

兄妹二人到了米粮铺，买了十斤糯米，七十文，顺便买了二十斤大米，一百文。

叶青青算了下，一斤糯米大概能包十二个粽子，自家吃，各家送点也够了。

随后又去了果子铺，买了半斤蜜枣，十五文，蜜枣如其名字一般，是蜂蜜腌制过的红枣，在这个年代，蜂蜜难得，价格昂贵，二十文一两，叶青青想买也闻价却步，但她想包点蜜枣粽子，只能买了一小包蜜枣果子。

因为是端午节，街上酒铺子人也多，不少人都在打高粱酒，叶青青没什么兴趣，可往前走了一段，便看到仁和堂门口排着长队，一问才知道是在等着买雄黄，端午节，房前屋后都要洒雄黄酒，雄黄驱蛇，叶青青也赶紧去排队买雄黄，又让大哥去打五斤酒。

端午一到，盛夏已至，蛇虫出没防不胜防，叶青青上次挖笋已经被蛇吓得不轻，五文钱一小包的雄黄，她一口气买了十包，恨不得回去房前屋后都洒个遍，让她再也见不到那可怕的东西。

买好雄黄，又去买了肉、骨头和一些包粽子所需的食材，满载而归。

到家叶青青先将大半糯米倒在木桶加清水泡着，还泡了买的花生和赤豆，又将买的五花肉切成块，加了葱姜水、白酒、酱油，盐，胡椒，五香粉腌制备用。

随后才着手准备午饭，炒了个笋干回锅肉，配上买的粽子，四个粽子，除了大宝小宝，四个大的，每人半个红枣粽，半个糖粽，几人也吃得格外满足。

“二姐，粽子太好吃了，又香又糯，红枣甜，糖粽子也好甜，不过明儿才端午呢，咱们粽子都吃完了。”梅子人小鬼大，叶青青岂能听不出她话里的意思，不就是吃了意犹未尽么。

“放心，明儿端午也少不了你的粽子吃。”

“那也太好了吧！我明儿只吃半个就好了，这样下次叶兰香炫耀的时候，我就一点都不羡慕了。”梅子心思简单，想什么便说什么。

叶青青哭笑不得，小孩子的脑回路她跟不上了，不过忙着过节，也不能落下周氏的营养，叶青青将买的骨头焯水炖着，交代道，“我跟大哥要出门一趟，你看着锅里，给娘炖的骨头汤，没火的时候添一添柴禾。”

“好。”梅子乖巧答应。

叶青青这才跟大哥一起去后山找粽子叶，她认识粽子叶，却是不清楚哪里有，好在大哥经常在山里跑，直接带叶青青到了小溪沟，一大片粽叶绿油油的，长得又大又好，还没有虫眼，叶青青摘了一篮子，回去的时候又顺便割了两匹棕树叶，棕树叶长得很大，跟扇子一样，一条条撕下来可以绑粽子用。

叶青青记得穿越前小时候爷爷奶奶还用这叶子缝蒲扇，每逢端午还要在门上和窗户上挂艾草菖蒲，爷爷奶奶说端午节挂艾草菖蒲是驱邪镇宅，寄福平安，每一年奶奶都会将往年的陈艾收起来煮水给她洗澡，去除晦气，还要给她做艾草香包和枕头。

想到爷爷奶奶，叶青青心情顿时又有些低落，她想家，更怀念小时候端午节跟爷爷奶奶一起包粽子的时光。

“青青，你怎么了？回家去了。”叶长生走了一段，看到妹妹站在原地发呆，忍不住有点担忧。

“大哥，刚咱们在街上许多人都在卖艾草呢，你知道哪里有艾草吗？下山了咱们去找一下，咱们割一点挂些在窗户和门口，这样夏天没有蚊子进屋，再晒一些干艾草。”叶青青深吸一口气，控制自己不再想那些，既然在这里了，她也要好好过日子，眼前的亲人对她很好，她也理应带他们过好一些。

“艾草啊！清石溪往下走一段到处都是，我等下带你去。”叶长生诧异的看着妹妹，有些疑惑，往年老宅端午节，都是妹妹一早去割艾草的。

叶青青跟着叶长生下山，果然在青石溪边看到一大片清翠茂盛的艾草，一股浓浓的清香味扑鼻而来，“大哥，这艾草长得真好，都快跟我个头一样高了。”

“你喜欢啊，那明早来多割些。”叶长生觉得妹妹喜欢的东西，自然要多弄些让妹妹高兴。

“嗯，端午节当天的艾草最好，是要多割一些晒着，听说可以煮水洗澡泡脚，能祛湿还能让认身上不长疹子，我还听说屋里屋外熏一熏，驱蚊驱蛇呢。”叶青青正有此意，她听爷爷说过，用艾草煮水给小宝宝擦洗很好，大人泡澡对身体也特别好，泡脚还能散寒去湿等，叶青青自然想要多囤一点，家里有周氏她和梅子，都能用上。

兄妹俩摘了一篮子粽叶回去，叶青青到溪边洗粽叶，刚摘的粽叶又绿又嫩，看着就喜人，梅子也跟着她一起蹲在溪边一片片清洗干净，回到家，锅里大哥开水已经烧好，叶青青往锅里加了点盐，这才将粽叶放进开水里过了一遍水捞出备用。

随后叶青青又在大哥的帮助下将泡好的糯米捞出放在筲箕里沥水。