处理食材和简单的菜肴制作都交给了徐枫,关禾从空间里拿出了不少食材。
她空间里的很多物资都没用到,吃的大多数都是后期搜集到的物资,只有偶尔才会解解馋,所以余量还有很多。
天热,关禾直接准备了四道冷盘,首先就从冷菜开始。
凉拌海带丝,快速焯水,捞出放到调料碗里,加入切好的红椒丝和姜蒜片,第一道菜就做好了。
冷菜还有蒜泥黄瓜、老醋花生、糖拌西红柿。黄瓜配上蒜泥+红油,清新开胃,老醋花生用来下酒,而糖拌西红柿很符合女生的口味。
李清安说会有一位女士来,所以关禾考虑就到了女性和男性的口味差异,专门做了这道冷盘。
把方法都交给了徐枫,关禾要开始做大菜了。
今日份菜单有红烧排骨、清炒虾仁、鱼香肉丝、清蒸鱼、麻婆豆腐、宫保鸡丁、西红柿炖牛腩、炒时蔬、蓝莓山药、海鲜汤。
所有菜一加起来共有十四道,最后还有一份水果拼盘。
要做的菜太多,需要耗费的时间也长,关禾把卡式灶都用上了,加厨房里的一共三个灶集体开火,忙得脚不沾地,旁边有个小本子记着时间。
这是同时做多道菜最好的办法,人一忙起来就很容易遗忘。
不过好在有徐枫帮忙,终于赶在一点前完成了所有的菜。
在最后一道菜还有十五分钟的时候,让徐枫看着锅,关禾去卫生间快速洗了个澡。
在厨房待了近两个小时,就算有抽油烟机,还是感觉浑身油烟味。
刚换好衣服,就听到有人在敲门。
“来了,快进来吧。”关禾招呼着门外四人进屋,果然是三男一女。
“哇这么香,小关你还有这本事呢,哎给你介绍一下,祁元儿,这我嫂子,这是宁叔。”李清安一一介绍,到某人的时候随意一指。
“小安子你这皮是又痒了是吧,没礼貌叫表哥!”祁元一个爆栗,转向关禾的时候,咧开笑容:“哟小关终于见面了,我是祁元,叫我祁哥就行,这我老婆尹曼语,你跟小安一样叫嫂子吧。”
话说到最后,祁元右手微拢着身旁的女人。
两个人的气质大相径庭,祁元是硬汉风格,尹曼语却是大家闺秀的样子。
关禾一一问好:“祁哥,嫂子,宁叔,你们好。”
“小关别拘谨,我们都是老朋友了。”宁玉成眼光毒辣,一眼就看出关禾有些不自在。
他们认识很久了,没有正式见面的时候,还以为关禾的稳重是因为她的年纪成熟,现在见到面了,才发现这还是一个年轻女孩。
她才二十几岁,还很年轻,既有心气还有能力,后辈崛起啊,宁玉成心里一阵感慨。
给众人互相介绍好以后,大家纷纷入座,李清安自觉地进厨房端菜。
关禾则是拿出两瓶酒,一瓶白酒,一瓶红酒。
他们今天没有其他事了,喝酒不会耽误事,大家坐在一起喝酒吃饭是最能促进感情的方法。
不出意外的话,他们俩会一直住在首都基地,多个朋友多条路。
身为一个普通人,在这末世交朋友有些时候总是免不了掺杂世俗,这是没办法的事。
关禾的思绪很快就被李清安的叫声给打断了,“哇哇哇小关你还真是有手艺的啊,我好久没吃过这么地道的菜了,想哭。