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买了几根大骨棒，又买了老母鸡，估摸着人数，还有男人腿断了之后的忌口，选了一些能买的食材全都买了。在集市逛了一圈，背篓都满了，姜棠才走出集市，迅速离开县城。赶路回家的姜棠还不知道俩兄弟的谋划。她赶回家里，果然你不许跑我跟初阳陪你小崽子还是被秦宵带去睡午觉了。姜棠拍了拍脸，把背篓锁进伙房，也回到房间躺下。想着下午要做的菜，迷迷糊糊的睡着了。……等她醒过来之后，姜棠歪头看了眼外面的天色，挣扎着起身，走出房间，看到秦宵已经醒了。姜棠伸了个懒腰，走过去，声音还带着刚睡醒的干哑，“一会儿我先把猪骨汤熬上，秦宵，你先生两个火。”“两个火一起用，方便些。”熬猪骨汤肯定是为了自己，秦宵杵着拐杖走进伙房，利索的生火。姜棠把背篓里的大骨棒拿出来，清洗干净。铁锅里已经盛满了水，她把大骨棒放锅里焯水，“初阳还在睡嘛？一会儿晚上睡不着了。”“不会，一会儿就醒了。”秦宵盯着火，没抬头。小崽子一会儿闻到香味会自己醒。姜棠哦了一声，用锅铲舀出浮沫，又把大骨棒捞起来。“秦宵帮我拿锅接满水，放在灶上，这得熬很长时间。”等秦宵接完水端上灶，姜棠把大骨棒放进锅里，就着火熬制一个多小时。“秦宵，你帮我把背篓里的那只鸡杀了，我先把鸡也煮上。”秦宵撑起拐杖，拎着母鸡拿着菜刀就往外走。姜棠把买好的蔬菜都放在洗菜盆里，慢慢洗。“嫂子，在家吗？”听见声音，姜棠娇声朝着门外应了一声，“在呢，娟儿。”她把手往围裙上擦了擦，出了伙房去开门。“娟儿，你来得早了。”姜棠笑弯了眼，“我才刚开始弄呢。”文娟走进院子，“来得正好。”“就是特意来帮你忙的。”她人都来了，姜棠也不客气了，“娟儿，你真好。”文娟走进伙房，四处看了看，“到哪儿了？”“刚熬了大骨棒，秦宵杀鸡呢。”文娟愉悦的瞧了姜棠一样，“大骨棒，嫂子特意给宵哥熬的吧。”姜棠翘了翘唇，没有反驳，只是道，“一会儿大骨棒熬的汤再煮上菌菇汤，又鲜又有营养，你多喝几碗。”文娟撸起袖子，乐了，“嫂子，你快别说了，说得我现在就馋了。”她一过来，跟姜棠边聊着天边做菜，人都放松了不少。秦宵把鸡都处理干净，姜棠接过手。人多，她打算做一个土豆炖鸡，份量大味道好。先把鸡肉焯水，焯水的时候加入葱姜蒜，去除腥味。姜棠让文娟把土豆削皮洗净切成滚刀块，用清水浸泡。在把葱切成段，姜去皮洗薄片，小葱洗净切成段放在一边等她备用。姜棠从背篓里拿出买好的香叶、花椒、八角、桂皮、干辣椒、十三香。让秦宵把炒锅端上三脚架，炒锅上架子，再舀适量清水，姜棠丢了一些葱段和姜片、倒入少许料酒、进锅里放入鸡块焯水去除血腥味。等到水开之后开锅撇去浮沫，煮一分钟左右捞出鸡块，过凉水冲去表面浮沫。她把炒锅洗干净，烧热后放入鸡自身的油煸炒烧热，放入葱段和姜片爆香，放入花椒、八角、桂皮、香叶和十三香炒香，放入鸡块煸炒，炒至鸡皮变色断生。又加入少许黄酒去腥，再倒入适量黄豆酱油继续翻炒鸡块。大火翻炒鸡块三分钟左右，加入适量清水抹过鸡块，大火烧开撇去浮沫，放入盐、味精、鸡精和胡椒粉调味，放入老抽调色。大火转小火炖制鸡块鸡块炖十分钟左右。姜棠不打算现在就加入土豆块，等一会儿其他菜品做完之后再加入土豆块小火炖十五分钟左右，土豆块软烂嫩滑，那时候就可以直接上桌了。鸡炖好了，她又开始准备其他菜品。渐渐的伙房里香味弥漫，馋的人实在忍不住老流口水。屋里睡觉的小家伙都被香味馋醒，迈着小短腿揉着眼睛跑进厨房。小家伙刚醒，姜棠夹了一块鸡肉喂到他嘴里。“初阳，好吃吗？”秦初阳小嘴哈着气，狠狠的点点脑袋，迫不及待的含含糊糊的回答，“好次！”姜棠笑眯眯的，“好了，我们初阳自己出去玩儿，等饭好了就可以吃饭了。”秦初阳皱着眉毛，盯着坐在他位置上的哥哥，翘着嘴自己去院子里自娱自乐了。厨房里忙忙碌碌的身影持续了很久，直到烈日逐渐西沉，姜棠朝着屋外喊。“初阳，去喊你磊磊哥哥他们来吃饭了。”姜棠把熬好的大骨汤端下锅，取了文娟处理好的菌菇。换了砂锅，把醇香的大骨汤倒入砂锅，菌菇放进砂锅里慢慢炖上。秦初阳应了一声，就要往外跑。“嫂子，不用叫，我们来了。”秦初阳还没出门，就听见院子外有人在喊。秦初阳小跑到门口，踮起脚努力把门打开。门外是王其磊、张和田还有刘兰三个人，来得整整齐齐。王其磊进门，揉了揉小家伙的脑袋，“谢谢初阳。”说完拉着秦初阳一起进门。姜棠把炖好的鸡肉重新端上三脚架，把土豆放进去，搅动锅底，等到土豆软烂的时，开大火收汁，等到汤汁浓稠时，撒上小葱段和香菜。