碧瑶第二天便开始教苏万升的儿子儿媳和女儿女婿们制作捞粉。他们四人学得很认真,只要一个早上便学会了。碧瑶便想着,早点开张,便早点有事情干,他们也能不用整天呆在家里了。
最后和大家商议了一下,决定在六月一号开张,也就是明天早上。决定了之后,碧瑶便带着苏青的婆娘素娥还有苏美娇一起去了镇子上,去采购需要用的面粉。至于鸡蛋还有瘦肉还有青菜这些苏家就有现成的了。
养殖场那边现在养了两百多的鸡,其中母鸡便有一百多。碧瑶想着刚刚开张的,家里已经有好几百鸡蛋了,可以先用着先。至于孵小鸡的的鸡蛋可以等待下一批。
还有一百多鸭子,心在大院子的鸡蛋和鸭蛋都是直接子啊养殖场那边拿过来吃,而碧瑶坚持着每天都要耀恩吃一只鸡蛋。还有就是打算着这个月底的时候,员工每人五只鸡蛋,还有一斤猪肉。
这些已经是一早就准备好了,现在就放在了苏家大院里。下午放工的时候便是发工钱的时候,这些都是要给大家的。
一次过买了两百斤的面粉,大家又在店铺里的厨房做了一遍,觉得是真的不错之后,都放心了很多。
碧瑶叫了驾马车来的韩三,把打包好的两份捞粉送到了衙门和袁家别院去。顺便是告诉他们店铺明天开张了。
还有就是送了几十份去如意楼,跟掌柜说了一声,说是这些事免费送给那些消费到了一定银两的客人的。顺便借着这事儿让大家知道‘食不停’开张了,便是做这种捞粉的。
“弟妹,我们这样不就是亏了几十份的银子了。”素娥看着碧瑶这样吩咐玉晴去办事。不解的问道。
“嫂子,这叫销售。不要看着这几十份的银子,对于这几十份可能带来的商机,才是我们应该看重的。能够进如意楼吃饭的都是有钱人家的,他们出手不是一般,要是入得了他们的口,以后你们不用担心没有生意。”
“不过明天是第一天开张,我们是半价卖出去。这样吸引多一点人来,等到明天开始,我们就限量去卖。一天只卖五百份,五百份之后便不要再卖了,叫他们等明天吧。五百份,每份五文钱,一天便是二两五,一个月下来便是七十五两,出去所有的是用料和你们的人工之外,还有五十两赚,你们两家人平分,便是有二十五两,至于你们每个月交多少银子给爷爷,这些便是看你们自己了。”碧瑶把数目跟他们一说。
“要是有客人买,也只买五百份吗?”苏美娇挑挑眉问道。
“那是自然的,一直都是这个数字。你们想想,要是大家每天都买到,每天都吃,早晚会腻了,到时候生意便不会再好了。只要吃不到的,只有得不到的才是最好的,你们都记住,这才是刚刚开始,以后还会有不少的新品推出,以后你们便不用担心生计的问题了。”碧瑶笑道。
两人都感觉到是对的,什么东西天天吃都会腻的。这个小镇子那么大,单单是人就有好几万人,每天只卖出几百份,很多人很难买得到的。而且只需要五文钱,很多人都能够吃得上,五百份,根本就不用担心卖不出去。
‘食不停’的招牌已经是挂上去了,红布盖住,就等待着主家来掀开红布了。
第二天早上一早,街道人来人往,却是很多人守在了这里,这些人不是去买菜,不时买什么,却是等在了店铺外面。而且多是小厮的装扮的。
苏陌尘今天也没有出去,答应了一起来参加新店开张。
碧瑶示意苏青到店门外说几句话。苏青点点头上去了,也许是以前做生意的,嘴巴伶俐得很。
三几下就让大家都喝彩了。最后听到苏青说是今天所所有的捞粉都是半价,明天开始就恢复五文钱一份,而且限量只卖五百份。
掀开了红布之后,大家都想要挤进店里。最后碧瑶决定第一天便不限量了,让大家都尝尝鲜,明天开始便是五百份。
消息一出大家都安安分分的排队了。
一个早上,苏青他们四人就不停的忙碌着,就连凌菲也上前帮忙了。还有就是苏青几岁的女儿也上阵了,去帮忙把装好的拿给客人。由于一直跟着哥哥苏云城学习,苏云梦也会算数。知道那个客人收多少银子,拿多少份捞粉。
接近午时初的时候,一辆豪华的马车停在了‘食不停’的店门外,走出来的是如意楼的东家袁恒飞,这个人在上饶镇子还是很多人认识的。随后得知袁恒飞是来吃捞粉的,很多人都惊呆了,想不到如意楼的少东家都来了,要知道这如意楼做出来的东西可都是一绝的,居然来这里吃捞粉。这件事很快就传得大家都知道了。
捞粉的名声便是不用半天就在上饶镇子传开来了。很多人都慕名前来。
而张宇便不能亲自来,据说今天一早便是前往县城了,今天是他正式接任双阳县县令一职。他加了身边的张奉来,碧瑶亲自打了做了打包了几份给张奉。张奉还把张宇的话带给了碧瑶,说是翠微山的事情,应该是可以的。相信用不了多久,上头的文书就会下来了。叫碧瑶耐心的等等,张奉看到碧瑶,有些话想要说,最后看到不远处的苏陌尘,只是道了谢之后便离开了。
第一天下来,就把捞粉的名声打响了。最后收店的时候算了算,今天居然是卖了近三千份捞粉,赚了几两银子。苏青他们都开心得不得了,以前他们一个月下来也没有五两银子,现在一天下来就有这个数字了。
碧瑶和苏陌尘回去的时候没有坐马车回去,而是夫妻俩慢慢的走回去的,从镇子上到苏家村,碧瑶以前便是走过了,现在身边有苏陌尘,便是走到天涯海角,也不会感觉到远。