“都行,你快教我吧。”
在跟拍摄像的面前,林田惠装作有了主意一般,开始了准备工作。
他在小8的指导下,准备好了牛排骨和牛肉,萝卜,大量的水,蕨菜,桔梗,黄豆芽,并开始先蒸米饭。
另准备好佐料:酱油1。5大勺,葱1大勺,蒜大勺,芝麻1大勺,香油大勺,胡椒面大勺,清酱5大勺。
擦把汗,心虚的汗。
林田惠在摄像机面前,微笑着开始把牛排和牛肉用凉水洗净,与萝卜一起放在水里煮烂。
把煮烂糊的肉捞出来切厚,并与切好的萝卜一起用葱﹑蒜﹑酱油调味,再放在汤里炖。
一般之前没下过厨房的人,对刀功的掌握是最差的,但好在林田惠算是身怀武艺之人,手劲实在,把刀握得稳、握得牢,切起肉来飞快,一会就铺满一大盘。
接着,又把蕨菜﹑桔梗洗净加佐料炒出来。然后黄豆芽煮出来,加佐料拌好。
之后是把牛肉切好加佐料烤成圆形,再切成四角形。
“繁琐,真是繁琐!”一边按照小8的指点进行,一边仍忍不住吐槽,同时又想起小8和牙子婆婆每天不厌其烦地准备着不重样的美食,林田惠不自觉地慨叹自己和桃菜、浓眉真是幸福。
……
……
东京,下目黑9号公寓。
“哇喔,哇喔!”桃菜和桥本甜歌看着满桌的美食,不禁十指大动,唾沫直咽。
同样的食材,同样的厨师,竟然与此前有了天壤之别。
并不是说牙子婆婆之前做的饭菜不好吃,而是在那么好吃的基础上,牙子婆婆竟然还能再进一步、超越自我。难道,牙子婆婆这几十年的厨艺,在最近又来了个质的飞跃。
“唔唔唔,我宣布!”桃菜一边狼吞虎咽,一边声明:“牙子婆婆在与服部大叔的厨艺大比拼中获得了完胜!”
“没错,好吃,牙子婆婆完胜!”桥本甜歌也是一脸的肯定,开什么玩笑,就是最为简单的一个味噌汤,牙子婆婆都能做出花来,色香味俱全。有牙子婆婆在,还去什么米其林餐厅,去什么天本丸、sasaoka,牙子婆婆就是最顶级的大厨,厨神!
看着两个丫头吃得津津有味,牙子婆婆也心满意足地微笑起来。
最近她自己也明显感觉到厨艺大涨,也说不出所以然来,难道是因为离开了深山老林来到了大城市后,见识多了,心情好了,所以有所突破?
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唔,不过,总算是在厨艺上稳压服部那个臭小子了。
臭小子,最近经常玩失踪。
(:我,60岁外貌的……臭小子?)
……
……
当林田惠小心翼翼地把一大碗首尔酱汤泡饭和几个装着小料的碟子摆上桌面,李知恩低头闻着香气,脸上露出惊讶之色。
虽然嘴上说着对林田惠有信心,但其实作为男艺人不会做饭的话,是非常常见的。李知恩也做好了林田惠半途而废,或者制造出黑暗料理的心理准备。
只是,待到美食上桌,光是闻一闻便知深浅。拿起小勺子,稍稍扒拉了一下,试了试汤里肉片的软硬度,李知恩已经开始有所期待。
在摄像机和林田惠的双重注视下,李知恩低头一句:“我开动了。”