《小林食肆经营日常》最快更新[630kan。cc]
太阳渐渐爬到了树梢上。
外堂的客人少了一大半,还有零星的客人正享用着手里的吃食。直到最后一个客人走了,董安赶紧把大门掩上,免得再进新客人。
董宁开始收拾和王婶一通收拾灶台的残局。
林晓静将自己的围裙解下,“我们过去说话。”
男人点点头,跟着林晓静来到了外堂的一张桌子旁。
桌子擦得一尘不染。
林晓静有些无奈,家里连个接待人的大堂都没有,实在简陋。谈个生意竟然还要等客人们都走光,“我这里条件简陋,只能这样了。”
“无妨的。”李叁并不介意,“我们还是谈谈正事。”
“请说。”林晓静正了正神色。
其他人也纷纷围到林晓静的身后,好奇地听着。
“我们漕帮总共有上千号人,只是每日在码头的只有一两百人罢了,毕竟时常跑船。”李叁缓缓说道,“我家主子的意思是,帮他们解决晚上的吃食,直接统一定就可以了。”
林晓静听到此处,不由皱眉,“统一定?你家主子的意思是,直接全部一样是吗?”
“是的是的。”李叁忙不迭地点头,“我们漕帮杂乱了些,不像朱大官人那边人少,且每日都在码头。我们没办法隔几日就问问大家想吃什么。很多人都是当天出发,几日方归。”
林晓静恍然大悟。
朱大官人的人是固定在他们高桥镇的码头上做事的,平日并不离开。所以数量固定,每两日问一次菜单,也方便得很。
漕帮的人虽然被政府收编了,但是还是讨生活为主,要四处漂泊。可能今日码头上有一百二十个漕帮的兄弟在,明天有两百个,大后天只剩下八九十个了。
今日定好了吃食,明日不在也吃不到。
倒不如直接统一定了餐食,数量上有所调整就好了。
“也可以。”林晓静颔首,“不知你家主子要定哪一种吃食,有三种吃食,虽然每天的菜单会换,但是价格上偶尔会调整。”
“我家主子说了,直接按照最贵的订,和朱大官人那边一样的价格,每日晚间要一百五十份。”李叁赶紧把主子交代的说了出来。
“先订下半年的吃食如何,我们要立字为据,按照契约来。”林晓静又说道,“而且每五日要结一次帐,不得拖欠。先预付二十两的押金,等契约结束,自当退回。”
“不必麻烦,我家主子说了,先把钱都接清了也没关系。”李叁哈哈一笑,“不过是些小钱。我家主子是为了兄弟们吃得好,不在乎这些小节。”
林晓静瞳孔瞬间放大,目露震惊。
虽然知道漕帮有钱,但是这般财大气粗,还是忍不住暗叹一声。
身后的几个人也都忍不住互相对视一眼。彼此眼中的惊讶根本藏不住。就连最小的董安都微微张开了嘴巴。
林晓静轻咳一声,将自己表情调整过来,“总共是一百五十人,每餐若是十七文,先签半年的契约,就按照一百八十天来吧,一共是……”
李叁表情一苦,“姑娘,我可不是账房。”
林晓静轻轻一笑,假模假样回到后头,拿了个算盘珠子,又假模假样地拨了拨,实际拿着毛笔在纸上乘法计算。
最后得出了个数字,一共是四十五万九千文,也就是四百五十九两银子。
光利润就接近两百两银子。
林晓静小手一抖,掩着嘴巴轻呼一声,被自己算出来的数字吓到了,“这么多呢……”
好在没人听见,不然就要丢脸了。
“总共是四百五十九两,你且回去和你家主子商量一下,到时候我们立字据,签字画押。”林晓静故作淡定,面不改色地说道。
“行,好说。”没想到李叁一点也没惊讶,还是一脸轻松,笑呵呵地,“多退少补。既然姑娘你说,每日保不齐是十七文,就按照多一点算也行。”
到底还是自己小家子气了。
林