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第108章(第3页)

【主播,你未来儿媳妇以后就在你眼皮底下了。】

听着直播器里的议论,穆冉哭笑不得。

倒是舒心很得意地jian笑一声,&ldo;怎么样?我这个保密工作做的不错吧?明天下午开欢迎派对。&rdo;

穆冉不由失笑,她还觉得奇怪,是谁转学过来居然搞得这么神秘。

这一下午,虽说是舒心搬家,但穆冉比她还忙,舒心真是懒人一个,油瓶倒了都不知道扶一下,穆冉又是处女座,看家里又脏又乱,便顺手帮着保姆打扫一下,谁知一顺手,看哪都脏,这不,一直忙到天黑才勉强打扫干净。

&ldo;哎!你搬家,我比你都累!&rdo;穆冉叹了口气,摊到在沙发上。

&ldo;哎呦!爱死你了!&rdo;舒心说着,抱着穆冉亲了几口。

孩子们见了,齐刷刷地看了她们一眼,随即嫌弃地转过脸。

&ldo;麻麻,你们好恶心哦!&rdo;小米嫌弃地说。

&ldo;不,恶心的不是穆冉阿姨,是我麻麻才是!&rdo;小樱桃说。

小墨默默地叹了口气,扫了她们一眼,最后决定女人之间的争论,他还是不参与了。

穆冉笑了笑,擦掉口水说:&ldo;好了,我得回去了,还得准备明天的派对食物。&rdo;

&ldo;咦?你打算做什么?&rdo;

舒心知道穆冉的厨艺,没尝过穆冉做菜的人,都以为在真人秀节目中,她们吃了穆冉做的菜后所表现出的疯狂都是为了节目效果,身边也有不少人问她这件事,其实,穆冉做的菜是真心好吃,她们根本没有必要为了讨好穆冉,做这种所谓的节目效果。

穆冉笑着回:&ldo;马卡龙!&rdo;

&ldo;太好了!我最爱吃马卡龙了!&rdo;舒心显得比孩子还激动。

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穆冉回家便着手准备做马卡龙的材料,这是穆冉第一次准备食物带去学校,她希望两个孩子以自己为荣,希望他们的妈妈做出的食物受人称赞。

【主播,刚才在舒心家,我没好意思问,马卡龙是什么?】

穆冉一边准备做马卡龙的工具,一边说:&ldo;是一款法国甜点,因为外表色彩鲜艳,夹的内陷也十分可口,甜而不腻,特别受人喜爱,但事实上,马卡龙来自于意大利,法国人只是把这道甜点发扬光大而已。&rdo;

【那一定很好吃!】

&ldo;好吃且好看,但就是不容易做,因此马卡龙的售价一直居高不下。&rdo;

穆冉说着,把针筒、温度计、面粉刷、刮刀等都拿了出来,做马卡龙的工序非常繁复,尤其是意式马卡龙,前后工序三十多道,刚入门的厨师根本无法挑战,总会失败,只有高手才能勉强把马卡龙做出样子来,因此,烘焙界很多人都说:&ldo;马卡龙虐我千万遍,我待马卡龙如初恋。&rdo;

【这么多工具啊?】

&ldo;是的。&rdo;

【为什么还需要温度计?】

&ldo;虽然我也能凭借感觉来控温测温,但马卡龙程序精密,使用温度计可以减少失败率,否则,就算是最好的马卡龙糕点师,也会失败。&rdo;

【主播打算做什么马卡龙?】

穆冉笑着回:&ldo;意式马卡龙!&rdo;

意式和法式不同之处,在于意式马卡龙采用了意式蛋白霜,不易消泡,从外形看,比法式马卡龙更为圆润可爱,含糖量也低一些,因此更加适合小朋友。

穆冉想着,把食用色素拿出来,马卡龙的制作离不开食用色素,如果不放色素,做出来的马卡龙跟普通蛋糕没什么区别,人们怕也很难喜欢那样朴实的马卡龙,因此,马卡龙在制作时都会加一些色素来提色,穆冉也想以植物提取的颜色来做,但那样马卡龙的颜色就不能保证。

其实虽然是色素,但既是可食用的,就没必要谈色素色变,只要不超标使用,控制好量就可以了,再说,她购买的是进口的食用色素,没有副作用。

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