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一部分剁成臊子备用，将大肠用面粉反复清洗几遍，将异味和脏东西彻底洗干净就好了。肉馅加入盐、花椒粉、辣椒粉、白糖等调料，往肠子灌入肉馅，然后用棉绳在合适的位置打结，扎四五个孔，放大锅里蒸一段时间拿出在水里放凉。青哥儿先用火清理一下猪蹄上面的细毛，然后用水将烧黑的地方洗干净，剁成块，下水焯一下，捞出小火慢煎，加入干辣椒、花椒、香叶等，倒进瓦罐，放水没过猪蹄，加入泡好的黄豆，小火焖煮。做好一切，青哥儿拿起锄头到门外开辟了一块菜园子，新房子盖成的时间还早，得趁着季节多种些菜。青哥儿捡出土块里的石子，打成碎土，用耙子再整理一遍，土地立马变得松软起来，一踩一个坑。收拾好，青哥儿去看看了火上的猪蹄，加入盐、豆酱等调料，等收汁。眼看陆肖他们就要回来，青哥儿加快手脚，又炒了盘青菜，想到上回做的酸笋还未吃，便又拿了点酸笋出来。等陆肖他们回来的时候，正好赶上吃饭。陆肖洗了脸，就进厨房帮青哥儿端菜，他注意到家门外的土地已经整理好了，想着夫郎受累了，便准备多干些。“嗯，青哥儿的手艺越来越好了。”亭哥往嘴里塞了一大块猪蹄，话都说不利索。陆肖跟着尝了一口，确实不错，肉质鲜嫩，肥而不腻，咬一口韧劲十足，带着黄豆的味道，特别下饭。“青哥儿真棒！”被其他人夸上天，青哥儿笑的开怀，露出了脸颊两边的小酒窝。“明天镇上有市集，你要不要跟着去热闹热闹。”陆肖夹了一块肉放进青哥儿碗里。“是得去一趟，买些菜种，你们有什么想吃的菜吗？我都种点。”说起种菜，青哥儿眼睛亮晶晶的，害得陆肖忍不住捏了捏他的脸蛋。老猎户与亭哥表示都可以，陆肖则被剥夺了提要求的权利，谁让他不知分寸，随意动手动脚。吃饭完，陆肖与青哥儿又跑了一趟福哥家，这次婶子他们都在，脸上虽有疲惫，但眼中的笑意遮不住。他们拉着陆肖的手一个劲的感谢，要不是陆肖，陆大爷不知道能不能撑过去。“没事就好，叔婶不必在意，我先去看看大爷。”陆肖不知道如何接受别人的感谢，只能干巴巴地转移话题。“刚用过药，睡着了，今天的脸色好了很多，胃口也不错。”福哥眼里布满红丝，但精神状态不错。“那就好，你也别老是绷着了，注意好身体。”陆肖拍了拍福哥的肩膀，以示安慰。两人没有久坐，地里的活还未干完，可不能耽误了春耕的时间。这次一家四口都去了，老猎户早就坐不住了，这次不用继续扎针，可算逮住机会出去转转。亭哥与陆肖接着平整土地，青哥儿和师父一个挖坑，一个丢种子，分工合作，很快就弄完了。社死第二天一早，村口站满了人，都是等着坐牛车，去镇上赶集的村民。“林家又开始闹了，昨晚我听的真真的，又吵又砸的，可热闹了。”“我也听到了，闹得动静不小，听着好像是因为捉奸的事，黄氏不依不饶，非要林好汉将花出去的钱要回来。”“呵呵，能要回来就怪了，这不等于直接承认了养外室的事，林好汉可不傻。”陆老太太在一旁听着，心里更加肯定青哥儿也不是个好东西，有其父必有其子，她就等着看陆肖被人戴帽子的一天。陆大嫂站在树下面的另一边，离陆老太太特别远，现在两人是闹翻不说话的状态。陆大嫂听了陆肖的话，将腰杆子挺了起来。现在她的生活还真不错，要是换以前，哪有机会上镇上赶集。陆肖一家收拾好，驾着毛驴晃晃悠悠地往村口走，陆师父嫌吵，没有跟着去。接上了在村口等的竹哥，不顾村民渴望捎一段路的目光，径直驾车走了。拴好驴车，陆肖没有直接跟着他们去买东西，而是先去了一趟轩雅阁，找张掌柜说点事。“老弟，可把你盼来了，上次的事真是对不住，是我的错，你可千万别放在心上。”张掌柜唯恐丢了这个敛财宝。自从酒楼添上了陆肖给的菜方，生意火了不少，他还因此受到主家的夸奖和赏赐，要是因为上次的事，陆肖去了别家酒楼，那他可真是亏大了。“愣着干嘛，赶紧给陆老弟上茶。”张掌柜小心翼翼地瞧了瞧陆肖的脸色，发现没有想象中的恶劣反应，才稍稍松口气。“张掌柜，您不用这样，我理解，这次我来是想给你卖卤味的方子。”“真的，你终于肯卖给我了。”张掌柜激动地吼了一声，赶紧让人准备手续，唯恐陆肖后悔。“等一下，您等我把话说完，上次张小姐行礼五十两，我觉得不太妥当，我们与她非亲非故的，不好接受她的行礼。”听到这话，张掌柜脸色变得尴尬起来，为了维持与陆肖的关系，他决定自掏腰包，替陆肖还那五十两。“是，是，是我考虑不周，我会帮你转交给小姐的。”陆肖直接拿出五十两，放在桌子上，其他的话他便没有多说。他什么都不说，让张掌柜犯了难，最后只好以一百二十两的价格买了陆肖的方子，还邀请他们中午到酒楼吃饭。陆肖没有推辞，他打算给张掌柜一个台阶下，总体来说，张掌柜人品还算可以，值得继续交往下去。陆肖办完事，就去找青哥儿了，等他到的时候，青哥儿正好与竹哥在那讨论买那种颜色的布料。“这个月牙色好看是好看，就是不耐脏，而且这布料还不耐磨，不要了吧。”竹哥不赞同青哥儿买这个。青哥儿却有自己的打算，等房子盖起来，陆肖就要去学堂读书了，要是穿的太穷酸，容易被人看不起。“买吧，以后出门的时候可以穿。”陆肖配合性地拿起布料在身上比了一下。竹哥见状，也在亭哥身上比了一下，觉得不太适合他，拿起同样款式的藏青色比了比，感觉不错，便买了下来。陆肖没闲着，给青哥儿挑了几种颜色的布匹，青哥儿不肯要，还是陆肖搬出了竹哥，青哥儿才同意买两匹。给师父挑完出门，镇上已经挤满了人，叫卖声、妇女的说话声、小孩子的哭声此起彼伏，不绝于耳。陆肖拦住青哥儿肩膀，把人往怀里带了带，避免路人撞到青哥儿。几人从街道挤了出来，找到了卖菜种的地方，那人是个上了年纪的老奶奶，看见陆肖他们，布满皱纹的面上洋溢着慈祥的笑容。“娃娃们，看看要些什么种子。”青哥儿知道几种常见的种子，便买了些土豆、辣椒、茄子等种苗，老奶奶还送了几颗南瓜种。青哥儿小心翼翼地将种苗放进筐子里，时不时看一眼。陆肖见他这么宝贝，又拉着他去码头看看有没有外来的菜种子。刚进码头，就看见有一个身体佝偻，皮肤黝黑的老汉摊前的生意冷冷清清，不少人看一眼就走了。陆肖他们好奇地凑上去，然后发现了宝藏，“这个是番茄苗吗？”陆肖指着其中的一种菜苗问道，他在现代有幸见朋友种过，所以一眼就看了出来。“不赖啊，小伙子，竟然认识。”老汉拿出一棵苗，让他们凑上来仔细看看。青哥儿瞧着绿油油的小苗，渴望的小眼神藏都藏不住。“还有其它的嘛。”陆肖让老汉给他介绍一下。“这是短豆角、莴笋、胡荽、甘蓝···”老汉不仅介绍菜的品种，还会讲这些菜的来历，加上故事显得生动，吸引了不少人。陆肖看人越来越多，买了几样就拉着青哥儿赶紧跑了。