第二道菜是春卷。也是过去姜可比较常做的菜之一,外酥里嫩,香脆可口,除了甜味的豆沙春卷外,姜可还另外准备了自己最喜欢的蒜苗肉丝春卷。
随着一旁排骨汤的香气慢慢溢出,围在门外的士兵越来越多。
偏偏所有人都不敢打扰在屋里忙碌做菜的小白猫,只能压低了声音小声说话。
&ldo;真的好香啊,刚刚排骨汤里放的那个东西是什么,为什么味道这么好闻。&rdo;
&ldo;是大葱和生姜吧,剩下两样一个看起来像八角,另一个就实在看不出是什么了。&rdo;
问话的人满脸惊讶:&ldo;八角就算了,你确定那个是大葱和生姜吗,大葱和生姜应该不是这个味道的吧。&rdo;
&ldo;别是加了什么奇怪的合成调料吧。&rdo;
&ldo;什么合成调料,人家用的是新品种的大葱和生姜,&rdo;见几人越说越离谱,一旁的韩尧连忙打断道,&ldo;据说它还能使用植物系的异能,可以自己培育新品种的蔬菜,所以人家用的蔬菜,和咱们日常食用的蔬菜根本就不是一个味道的。&rdo;
刚刚还在讨论的士兵忍不住发出一阵惊呼。
&ldo;植物系异能很少见吧,而且之前不是有人说它是念动力系异能的吗……两种都是有效异能,那可有点厉害了。&rdo;
虽然很多灵宠都可以拥有一种以上的异能,但异能本身也是有很多种的,其中就有&ldo;有效异能&rdo;和&ldo;无效异能&rdo;之分。
简单来说,有效异能就是指效果明确,真正可以对外界产生影响的异能,无效异能则是指无论是否使用,都不会对外界产生任何影响的异能。
比如念动力和植物培育就是非常典型的有效异能,而散发香味和发出微光则是非常典型的无效异能。
普通灵宠的确可以拥有一种以上的异能没错,但拥有一种以上&ldo;有效异能&rdo;的灵宠,就确实是十分罕见了。
就在几名士兵说话的空当,姜可已经动作利落地包好了豆沙馅的春卷,并开始为蒜苗馅的春卷做准备。
肉丝选用的是里脊肉丝,加入少量水淀粉搅匀,腌制片刻后倒入油锅,翻炒至微微发白,加入事先切好的蒜苗段,倒入生抽和白糖,炒至七八成熟时盛出,最后包入春卷皮中。
所有春卷包好之后就要开始炸春卷了。
为了防止春卷在锅中散开,炸春卷时的油不宜过多,只微微铺满锅底即可。
等到油温烧热,再将之前包好的春卷一一放入其中,煎炸至两面金黄。
炖排骨的香气,炸春卷的香气,两种味道融合在一起,几乎让人欲罢不能。
那边的排骨汤还没有做好,外面的士兵已经有些等不及了。
韩尧不敢进屋,只能在外面敲了敲门框:&ldo;那个,你刚刚做的那个叫作春卷的东西应该已经做好了吧,可以给我们尝一尝吗,不用太多,几个就好。&rdo;
随着韩尧的话音,后面的人群顿时传来了吸口水的声音。
其实从刚刚春卷馅料做好的时候开始,他们就很想过去尝一尝了,尤其是那个用红豆做成的馅料,他们真的从来都不知道,原来红豆的味道居然也能这么好闻。
&ldo;喵?&rdo;姜可数了一下春卷的数量,又数了一下外面的人数,顿时无语。
就他刚刚做的那几个春卷,每人一半应该都不够分的吧。而且他还要留出给元帅和二少爷的那份呢,怎么可能全都分出去。
&ldo;喵喵喵。&rdo;姜可抬着下巴,推了推自己面前的餐盒,示意他现在只有这一盒春卷可以分,让他们自己看着办吧。
没等韩尧反应过来,已经有士兵先一步上前,一把抢过餐盒便招呼着身边人一起跑远了,只留下韩尧傻站在原地。
&ldo;哎你们这些人……&rdo;韩尧气得直跺脚。
&ldo;喵。&rdo;姜可同情地看了他一眼,拍了拍高压锅的锅盖,表示等下排骨做好了可以给他多留一份。
韩尧:&ldo;……&rdo;所以他现在是已经沦落到要被一只小猫同情的地步了吗。
高压锅里的排骨已经炖的差不多了,姜可直接将所有材料都转移到了另一个砂锅里面,放入口蘑片和蟹味菇,转小火慢炖。
等到二十分钟后,加入切好的冬瓜片,直到冬瓜煮到半透明状,最后加入盐和胡椒粉,出锅后加入香菜碎,一锅冬瓜排骨汤就算是彻底做好了。
捧着手里的冬瓜排骨汤,韩尧几乎要泪流满面了,真的,自从加入远征军每天营养餐吃到想吐后,他已经好久都没有喝过像这样好喝的排骨汤了。
尤其是里面作为配菜的冬瓜,完全没有市面上冬瓜的苦涩,反而带了几分清甜的味道,浸入排骨的香气,实在是难以形容的美味。
连着喝了两碗排骨汤,韩尧顿时更好奇之前的春卷到底是什么味道的了。
忍不住戳了戳姜可:&ldo;那个,之前的春卷应该还有剩下的吧,可以给我尝一个吗?&rdo;
姜可被戳了一个跟头,不太高兴地叫了一声:&ldo;喵。&rdo;
多余的春卷已经都给你们了,你自己没抢到怪谁。
&ldo;怎么会没有了,你后面不是还有两个餐盒吗,&rdo;韩尧半蹲着身子一脸讨好道,&ldo;真的,我保证不多要,就让我尝尝味道就可以了。&rdo;