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第177章 我会很温柔地(第3页)

胖叔叔热情开朗,他这次还带来了食材,一条活蹦乱跳的大黄花鱼。

这条大黄花鱼体形修长,全身金黄色,鲜艳夺目。

头部略扁平,一双黑曜石般的眼睛炯炯有神。

它的鳍片展开时,犹如一把精致的扇子,既美丽又充满力量。

尾鳍特别发达,在水中游动时显得格外优雅。

把鱼交给林枫的时候,胖叔叔笑着道:“这条黄花鱼是人工养殖的,不值什么钱。”

但林枫却从系统的提示中得知,这是稀有的野生黄花鱼。

不仅营养价值高,食材等级也比较高。

他心里不禁鄙视了一下胖叔叔的“无知”。

但表面上还是微笑着去接过这条珍贵的黄花鱼。

这么好的食材,可不能浪费了。

“嘿,老黄啊,我先帮你洗个澡,然后把你身上的鳞片和内脏处理干净。”

“放心,我会温柔地对待你哦!”

一刀下去,林枫直接把这条黄花鱼给干趴下。

开膛破肚。

接着,做一个按摩SpA。

用料酒和盐,轻轻抚摸黄花鱼的全身。

把它按得上气不接下气,不要不要的。

盘子里铺上葱、姜丝。

然后将黄花鱼轻轻放上去。

接下来,直接蒸,上笼蒸约10分钟左右。

这个时间可根据鱼的大小调整。

蒸的时候,可以在鱼身下放一些葱、姜丝,能更好地去腥和保持鱼的鲜嫩。

蒸好的黄花鱼拿出来,倒掉盘中的汁水。

去掉表面的葱和姜丝。

重新铺撒葱丝、蒜末。

摆放均匀。

起火烧一点植物油,油即将冒烟时关火。

把热油均匀地淋在鱼身小料上,激发出香味。

最后,趁热淋上蒸鱼豉油。

清蒸黄花鱼就做好了。

这道菜一做出来。

别说胖叔叔和小队长了,就连林枫自己都馋了。

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