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这样做出来的菠萝咕咾肉肉块外酥里嫩，菠萝酸甜可口，红、黄、绿三色交织，看上去就色泽鲜艳诱人。吃得众人头都不抬。林沐阳将最后一块肉送入口中，得意洋洋地看了一眼洛希：“哎，最后一块被我抢到了，嘿嘿~”洛希翻了个白眼：“哼，有什么好嘚瑟的，下道菜我肯定比你抢得快！”邱霁坐在两人中间，神情无奈，好在这一桌都是他们几个相熟的人，不然让别人听见还不丢死人。吃了酸甜口味的，接下来上的是麻辣口味的，水煮肉片。水煮肉片一般用猪肉或牛肉，郁珩这里用的是猪肉，将猪里脊肉切片，放入生抽諵凮、蚝油，花椒粉和盐，再加入蛋清和淀粉，抓拌均匀腌制一会儿。趁这个时间起锅热油，油热放花椒和干辣椒以及葱蒜爆香，然后加入郁珩自制的豆瓣酱和火锅底料，小火炒出红油。这个时间不能太久，也最好不要用大火，不然容易发黑变糊，颜色也不好看。炒出红油后加入清水煮开，将料渣捞出来，再放入生抽、少许白糖，将配菜放进去煮熟，配菜可以放豆芽、千张、生菜、青菜、莴笋等等，其实只要是自己喜欢的都可以。不过为了吃起来口感更爽脆更好，一般都是这几种配菜放的多。将配菜煮熟捞出之后铺在碗底，这里不能煮太久，煮太久太软就不好吃了。然后在锅中下入肉片，同样不用煮太久，一般煮个几分钟就可以捞出，这样吃起来会比较滑嫩。然后将肉片铺在配菜上，将汤汁浇上去，再在表面放上蒜末葱花、干辣椒、花椒和白芝麻，热油浇上去即可。水煮肉片伴随着热油的滋滋作响声，浓郁的香气也扑鼻而来，引人食欲。看上去汤红油亮，吃起来麻辣鲜香，最宜下饭。郁珩早就让人将煮好的一锅锅米饭端了上来，就放在大堂四周靠墙的位置，保着温也不用担心凉，想要吃米饭的顾客都可以自行动手盛饭。有些不太能吃辣的客人吃的斯哈斯哈吸气，却仍舍不得停下筷子，跟着一起抢肉片吃。皇帝给皇后夹了一筷子麻辣肉片，边吃边感叹道：“凛知的伴侣做饭有一手啊，其他灵厨师确实是比不过，多吃点，好久都没看你吃得这么欢快了。”皇后瞪了他一眼，轻哼道：“那可不是我挑食，确实是没遇到合我胃口的菜，你看现在不就遇到了，所以还是那些灵厨师不行。我看，灵厨师协会也该整改了，你看看现在的风气，那么多人里面就没几个做的好吃的，你看看这菜，对比起来多明显。”皇帝讨好地对着他一笑，旁边的几个孩子对这一幕见怪不怪，继续悠闲地从碗中捞肉片和配菜吃，一边吃一边看戏。其他人可能不顾及形象，但皇室一家人还是要面子的，因此比其它桌上每道菜上桌没的情况要好一点。安抚了自家皇后，皇帝转头看向四个孩子，然后瞪了一眼吃得正香的二儿子：“就知道吃，不然就是玩你的宝贝机甲，让你找伴侣就没一个看上眼的。”戴靖辰摸了摸鼻子，一脸无辜，明明他们四个都在看戏，怎么就他一个人被骂：“在找了在找了，明年，最迟明年保准给你找一个回来。”皇帝眉毛一竖：“什么叫给我找一个回来？会不会说话，是给你自己找伴侣！”皇后看着爱人和儿子斗嘴，脸上带着笑意，然后温柔地看向还在往嘴里塞肉片的二儿子：“这么喜欢吃？不如就找个厨艺好的伴侣回来吧？这样你想吃什么就能吃什么，是不是很好？”戴靖辰眉毛一挑，眼中泛起思索之色，好像也不是不行，反正都要找，那找个好看会做饭的好了。皇帝和皇后对视一眼，都从各自眼中看到一丝笑意。不够吃啊不够吃~素菜之后，依旧是荤菜，接下来的一道是盐水鸭。盐水鸭也是一道著名菜肴，是金陵菜的代表菜系之一，以桂花盛开前后制作的盐水鸭色味最佳。不过现在郁珩主要是为了让帝国人民更好地了解华夏菜肴，盐水鸭是一道历史悠久的名菜，所以虽然现在不是制作盐水鸭的最好季节，郁珩还是将这道菜安排进了开业宴的名单里。盐水鸭最能体现鸭子的本味，制作工序复杂，制作成功的盐水鸭肉白嫩，油润光亮，具有香、酥、嫩的特点。吃起来肥而不腻，咸甜清香，鲜嫩异常，美味可口。看上去或许没有其他菜品色泽鲜艳，但是吃起来味道丝毫不输于前面任何一道菜品，众人自然吃得很是欢快。盐水鸭边吃边听服务生介绍盐水鸭的制作工艺和相关的历史文化故事，那叫一个津津有味，享受极了。美味的盐水鸭吃完，下一道菜是清炖蟹粉狮子头。之前直播的时候郁珩只给大家做过红烧狮子头，清炖蟹粉狮子头同样是一道传统名菜，于是放在了这宴席的菜谱上。清炖蟹粉狮子头和红烧狮子头滋味浓郁不同，虽然看起来清淡，但吃起来却丝毫不输后者，清香可口，齿颊留香。清炖蟹粉狮子头众人对此也是赞不绝口。“好吃，上次主播做红烧狮子头的时候我就惦记着呢，我想着那么复杂又美味的菜就应该出现在主播新店开业的时候，那样才能体现出主播的厨艺高超嘛！不错不错，今天虽然没有红烧狮子头，但来了个清炖蟹粉狮子头，我也是很满足的~”