大食堂的大锅菜可不是个轻松活,这也是说大锅菜是个技术活的原因。
一锅菜连菜带水大几十斤重,想要煮熟都很难。要不停的拿大锅铲(其实就是铁锹了)翻炒。这样这会受热均匀,上下味道一致。
当然,也有那种小一号的铁锅,那个省点力,但炒的菜也少啊。
何大清就坚持做了三四天,肩膀胳膊就受不了了。
一个是现在轧钢厂规模不像以前了,但食堂还没来得及扩建。
二个,还是有人眼红李主任的位置,故意给他使坏呢!
有人会问,跟李主任使坏怎么会折腾何大清呢?
还不就因为何大清是轧钢厂唯一拿的出手的厨子,万一来个什么领导,搞个什么招待,还是需要何大清去撑面子。
这万一哪天有类似的事情,何大清没撑住面子,丢的不就是李主任的面子嘛。
有个三不属的愣头青干事,就看何大清不顺眼。
别人在那干的热火朝天,何大清却像个大老爷一样在那坐着,手里还端着一杯高碎。
三不属的意思是,这干事既不属于杨厂长那头,也不是跟段老师一样是区里安排过来的。更加不是李主任那边的。
现在的食堂采购,还没完全是公对公,也有些是商贩中间商赚差价的。有了利润,自然就有猫腻。
哪怕现在的李主任再是清廉,想做成绩,可不代表他手下人都是好的。
但凡这种三不属,大多是别人看着眼红,故意往这边分了当搅屎棍的。
当然你要安心办事,又不挡别人路,自然啥事没有。
但这种人,但凡要有那个自知自明,就该吃谁的饭,就受谁管。老老实实的跟李主任投个诚,安心替他办事就完了。
可这家伙不是,还想着搞个什么小动作,把李主任挑落马下呢!
选来选去,就觉得何大清好欺负。于是就把何大清批评了一顿,让他像普通厨房大师傅一样,每天炒多少锅大锅菜。
按照三不属的意思,折腾几次,何大清跟他服个软,他就把何大清收入麾下。
以后万一来个什么重要招待餐,杨厂长不行,李主任不行。他一出马,何大清立马听安排,那就显出了他的能耐了。
一般像这类人,我们都会说脑壳里有泡